{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Product","@id":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/#product","name":"4-gangendiner à la carte + amuse bij Bij Jansen & Jansen","brand":{"@type":"Brand","name":"Bij Jansen & Jansen"},"description":"Maak kennis met het gezellige restaurant Bij Jansen & Jansen. In dit sfeervolle restaurant mag jij genieten van een verrukkelijk 4-gangendiner waarbij je keuze hebt uit alle gerechten van de kaart. Vooraf smul je ook van een verrukkelijke amuse. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie! 4-gangendiner (voorbeeldmenu) Vooraf Amuse van de chef Inbetweens Koude gerechten: Tartaar van zeebaars met ingelegde koolrabi, parels van sojasaus, crème van miso, vinaigrette van passievrucht en krokante wonton Gekonfijte zalm met ajoblanco, salsa van cantaloupemeloen, crème van dragon en citroen en za’atar krokant Carpaccio van rund met balsamicomayonaise, gepofte kappertjes, pecorino en olijfolie Terrine van groenten met haricots verts, eryngii, paddenstoelenbouillon, XO-crème en ingelegde radijs Bereidingen van bloemkool krokant, met kerrie, zoetzure mosterd en crème van oude kaas Tartelette met gemarineerde tomaat met burratacrème, gel van frambozenazijn en basilicumcrumble Salade van gerookte paling (+ €3,25) met aardappel, filodeeg, dressing van groene kruiden, limoenmayonaise en ingelegde sjalot Dungesneden lamsbout (+ €3,25) met spitskool, crème van doperwt, vinaigrette van munt en aardappelchips Warme gerechten: Warmgerookte zalm met parelcouscous, rivierkreeftjes, koolrabi, hollandaisesaus en dille-olie Pulled pork met ingelegde rode kool, aardappelkussentjes en mayonaise met gepofte knoflook Kalfsburger met brioche, little gem, jalapeñocreme en compote van rode ui Zachtgegaarde runderrib met taugésalade, crème van gekaramelliseerde ui, shiitake-lak en tempura Gelakte aubergine met zwarte knoflook, crème van bieslook, gerookte amandel, harissa en kaantjes Dry aged biet met opperdoezer-ronde, saus van morilles, crème van rode biet en sherry en notencrumble Gebakken heilbot (+ €3,25) met prei, saus van kokos en vadouvan, limoenblad en kroepoek Diamanthaas (+ €3,25) met crème van zoete aardappel, bospeen, bimi en jus met sjalot Nagerechten Coupe bij J&J compote van perzik, vanille-ijs, schuim van tonkaboon en pistachecrumble Panna cotta van espresso met cantuccini, sinaasappel, schuim van Tia Maria en ijs van mascarpone Witte chocolade en framboos met mousse en crumble van witte chocolade, gel en sorbet van framboos en dragon Dessert van de chef laat je verrassen Selectie kazen (+ €3,25) van het Gorssels Kaas & Wijnhuys Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten","sku":"y02jddkjeh1nkk9twmbv55og","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":[{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://www.socialdeal.be/agent/availability/deal/y02jddkjeh1nkk9twmbv55og/on/{date}/for/{party_size}/","httpMethod":"GET","contentType":"application/json"},{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://www.socialdeal.be/agent/availability/deal/y02jddkjeh1nkk9twmbv55og/?date={date}&party_size={party_size}","httpMethod":"GET","contentType":"application/json"}],"query-input":[{"@type":"PropertyValueSpecification","valueName":"date","valueRequired":false},{"@type":"PropertyValueSpecification","valueName":"party_size","valueRequired":false}]},"image":["https://richresults.socialdeal.be/deal/bij-jansen-en-jansen-26010810090336.jpg?r=16x9","https://richresults.socialdeal.be/deal/bij-jansen-en-jansen-26010810090336.jpg?r=4x3","https://richresults.socialdeal.be/deal/bij-jansen-en-jansen-26010810090336.jpg?r=1x1"],"url":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/","offers":[{"@type":"Offer","priceCurrency":"EUR","price":24.5,"validFrom":"2026-07-21","availabilityEnds":"2026-07-21","availability":"https://schema.org/Discontinued","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","seller":{"@type":"Organization","@id":"https://www.socialdeal.be/#organization","name":"Social Deal","url":"https://www.socialdeal.be/"},"url":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/","availableAtOrFrom":{"@id":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/#localbusiness"},"sku":"y9ea1nkk9twmblp25o","name":"Early bird (snelle kopers)"},{"@type":"Offer","priceCurrency":"EUR","price":25.5,"validFrom":"2026-07-21","availabilityEnds":"2026-07-21","availability":"https://schema.org/Discontinued","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","seller":{"@type":"Organization","@id":"https://www.socialdeal.be/#organization","name":"Social Deal","url":"https://www.socialdeal.be/"},"url":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/","availableAtOrFrom":{"@id":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/#localbusiness"},"sku":"l7namjkkvs14boymw7","name":"Wees snel (gemiddelde kopers)"},{"@type":"Offer","priceCurrency":"EUR","price":26.5,"validFrom":"2026-07-21","availabilityEnds":"2026-07-21","availability":"https://schema.org/Discontinued","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","seller":{"@type":"Organization","@id":"https://www.socialdeal.be/#organization","name":"Social Deal","url":"https://www.socialdeal.be/"},"url":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/","availableAtOrFrom":{"@id":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/#localbusiness"},"sku":"7goapvqqgh13bme2xm","name":"Laatste kans (gelukkige kopers)"}],"aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","worstRating":"1","bestRating":"10","ratingValue":"9.7","reviewCount":"2232"},"review":{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"10.0","worstRating":"1","bestRating":"10"},"author":{"@type":"Person","name":"Ineke"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Social Deal"},"reviewBody":"heerlijk gegeten.\nbijzondere gerechten en heel mooi  opgemaakte borden. echte kunstwerkjes.\nfijne en rustige sfeer","datePublished":"2026-10-17"}},{"@type":"LocalBusiness","@id":"https://www.socialdeal.be/deals/apeldoorn-deventer/bij-jansen-en-jansen/heerlijk-4-gangendiner-met-vrije-keuze-van-de-kaart-inclusief-amuse-bij-bij-jansen-en-jansen-jij-beleeft-een-gezellige-avond-uit-jul-2026-apeldoorn-deventer/#localbusiness","name":"Bij Jansen & Jansen","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Kwekerijweg 4","addressLocality":"Gorssel","postalCode":"7213 AX","addressCountry":"NL"},"geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":52.1986374,"longitude":6.2143603}},{"@type":"VideoObject","name":"4-gangendiner à la carte + amuse bij Bij Jansen & Jansen","description":"Maak kennis met het gezellige restaurant Bij Jansen & Jansen. In dit sfeervolle restaurant mag jij genieten van een verrukkelijk 4-gangendiner waarbij je keuze hebt uit alle gerechten van de kaart. Vooraf smul je ook van een verrukkelijke amuse. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie! 4-gangendiner (voorbeeldmenu) Vooraf Amuse van de chef Inbetweens Koude gerechten: Tartaar van zeebaars met ingelegde koolrabi, parels van sojasaus, crème van miso, vinaigrette van passievrucht en krokante wonton Gekonfijte zalm met ajoblanco, salsa van cantaloupemeloen, crème van dragon en citroen en za’atar krokant Carpaccio van rund met balsamicomayonaise, gepofte kappertjes, pecorino en olijfolie Terrine van groenten met haricots verts, eryngii, paddenstoelenbouillon, XO-crème en ingelegde radijs Bereidingen van bloemkool krokant, met kerrie, zoetzure mosterd en crème van oude kaas Tartelette met gemarineerde tomaat met burratacrème, gel van frambozenazijn en basilicumcrumble Salade van gerookte paling (+ €3,25) met aardappel, filodeeg, dressing van groene kruiden, limoenmayonaise en ingelegde sjalot Dungesneden lamsbout (+ €3,25) met spitskool, crème van doperwt, vinaigrette van munt en aardappelchips Warme gerechten: Warmgerookte zalm met parelcouscous, rivierkreeftjes, koolrabi, hollandaisesaus en dille-olie Pulled pork met ingelegde rode kool, aardappelkussentjes en mayonaise met gepofte knoflook Kalfsburger met brioche, little gem, jalapeñocreme en compote van rode ui Zachtgegaarde runderrib met taugésalade, crème van gekaramelliseerde ui, shiitake-lak en tempura Gelakte aubergine met zwarte knoflook, crème van bieslook, gerookte amandel, harissa en kaantjes Dry aged biet met opperdoezer-ronde, saus van morilles, crème van rode biet en sherry en notencrumble Gebakken heilbot (+ €3,25) met prei, saus van kokos en vadouvan, limoenblad en kroepoek Diamanthaas (+ €3,25) met crème van zoete aardappel, bospeen, bimi en jus met sjalot Nagerechten Coupe bij J&J compote van perzik, vanille-ijs, schuim van tonkaboon en pistachecrumble Panna cotta van espresso met cantuccini, sinaasappel, schuim van Tia Maria en ijs van mascarpone Witte chocolade en framboos met mousse en crumble van witte chocolade, gel en sorbet van framboos en dragon Dessert van de chef laat je verrassen Selectie kazen (+ €3,25) van het Gorssels Kaas & Wijnhuys Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten","uploadDate":"2026-07-21T00:00:00+02:00","thumbnailUrl":"https://media.socialdeal.be/movie/bij-jansen-en-jansen-22120209481315.jpg","contentUrl":"https://media.socialdeal.be/movie/bij-jansen-en-jansen-22120209481315.mp4"}]}