{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Product","@id":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/#product","name":"Gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef","brand":{"@type":"Brand","name":"Vest Ieper"},"description":"Laat je culinair verwennen tijdens een gastronomische 3-gangenlunch of 4- of 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Vest! Op een steenworp afstand van het historische centrum van Ieper proef je de passie van chef-kok Jeroen en gastvrouw Severine. Neem plaats met je partner, familie of vrienden en beleef een middag of avond vol verfijnde smaaksensaties. De keukenbrigade creëert pure kunstwerkjes op je bord, gemaakt met dagverse seizoensproducten en lokale bio-ingrediënten. Niet voor niets is Vest bekroond met een indrukwekkende score van 13,5/20 in de Gault&Millau-gids. Eet smakelijk! 3-gangenlunch van de chef (voorbeeldmenu) Voorgerecht Crudo van 'Label Rouge'-zalm met wortel, ingelegde citroen en rucolapesto Hoofdgerecht Roodpootpatrijs met hokkaido-pompoen, suikersla en jus met oude kriek (of een visalternatief) Nagerecht Gekonfijte peer met amandel, chocoladecremeux en gianduja-ijs Selectie van kazen (+ €8) in plaats van het dessert 4-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu) Voorgerecht Kabeljauw met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem Tussengerecht Koningspoon met spelt, blumini en vin jaune Hoofdgerecht Hazenfilet met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk) Nagerecht Génoise met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet 5-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu) Voorgerecht Kabeljauw met dashi, pompoenketchup, crunch en kamillebloesem Tussengerecht Koningspoon met spelt, blumini en vin jaune Tussengerecht Sint-jakobsnootjes met bbq-prei, zeevenkel en saus van de koraal Hoofdgerecht Hazenfilet met eekhoorntjesbrood, spitskool en xo-saus (visalternatief mogelijk) Nagerecht Génoise met appel, venkel, misokaramel en appelsorbet Bovenstaande menu's zijn voorbeeldmenu's. Het menu wisselt regelmatig op basis van het seizoen en dagverse ingrediënten.","sku":"n0vqdd4qmhpjo1dtdxf1v6g2","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":[{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://www.socialdeal.be/agent/availability/deal/n0vqdd4qmhpjo1dtdxf1v6g2/on/{date}/for/{party_size}/","httpMethod":"GET","contentType":"application/json"},{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://www.socialdeal.be/agent/availability/deal/n0vqdd4qmhpjo1dtdxf1v6g2/?date={date}&party_size={party_size}","httpMethod":"GET","contentType":"application/json"}],"query-input":[{"@type":"PropertyValueSpecification","valueName":"date","valueRequired":false},{"@type":"PropertyValueSpecification","valueName":"party_size","valueRequired":false}]},"image":["https://richresults.socialdeal.be/deal/vest-ieper-26111010225040.jpg?r=16x9","https://richresults.socialdeal.be/deal/vest-ieper-26111010225040.jpg?r=4x3","https://richresults.socialdeal.be/deal/vest-ieper-26111010225040.jpg?r=1x1"],"url":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/","offers":[{"@type":"Offer","priceCurrency":"EUR","price":38,"validFrom":"2026-11-14","availabilityEnds":"2027-02-14","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","seller":{"@type":"Organization","@id":"https://www.socialdeal.be/#organization","name":"Social Deal","url":"https://www.socialdeal.be/"},"url":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/","availableAtOrFrom":{"@id":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/#localbusiness"},"priceValidUntil":"2027-02-14","sku":"j65aw9402uomfnm110","name":"3-gangenlunch van de chef (geldig op: wo t/m vr)"},{"@type":"Offer","priceCurrency":"EUR","price":54,"validFrom":"2026-11-14","availabilityEnds":"2027-02-14","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","seller":{"@type":"Organization","@id":"https://www.socialdeal.be/#organization","name":"Social Deal","url":"https://www.socialdeal.be/"},"url":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/","availableAtOrFrom":{"@id":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/#localbusiness"},"priceValidUntil":"2027-02-14","sku":"e1yu45olet9dtm7qqn","name":"4-gangenlunch of -diner van de chef (geldig op: wo t/m vr + zo)"},{"@type":"Offer","priceCurrency":"EUR","price":69,"validFrom":"2026-11-14","availabilityEnds":"2027-02-14","availability":"https://schema.org/InStock","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","seller":{"@type":"Organization","@id":"https://www.socialdeal.be/#organization","name":"Social Deal","url":"https://www.socialdeal.be/"},"url":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/","availableAtOrFrom":{"@id":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/#localbusiness"},"priceValidUntil":"2027-02-14","sku":"9xea0lmn7f4efow449","name":"5-gangenlunch of -diner van de chef (geldig op: wo t/m vr + zo)"}]},{"@type":"LocalBusiness","@id":"https://www.socialdeal.be/deals/westhoek/vest-ieper/gastronomische-3-gangenlunch-of-4--of-5-gangenlunch-of--diner-van-de-chef-bij-vest-beleef-een-culinair-uitje-met-gaultenmillau-gerechten-nov-2026-westhoek/#localbusiness","name":"Vest Ieper","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Lange Torhoutstraat 22","addressLocality":"Ieper","postalCode":"8900","addressCountry":"BE"},"geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":50.853693,"longitude":2.890075}}]}