Malika Couscous neemt je mee in de wereld van de traditionele couscous met unieke en authentieke kookervaringen. Centraal staat het doorgeven van een ambacht dat al generaties lang wordt gekoesterd. Je werkt met kwaliteitsvolle ingrediënten, leert hoe je kruiden perfect op elkaar afstemt en ontdekt de traditionele technieken die van couscous zo’n rijk en geliefd gerecht maken. Elke workshop combineert praktijk, smaakbeleving en gezelligheid, zodat je niet alleen leert koken, maar ook écht de culinaire cultuur achter couscous ervaart.

Tijdens de workshops leer je stap voor stap hoe je couscous van begin tot eind bereidt: van het fijne werk met griesmeel tot het langzaam laten garen van vlees en verse groenten, en het samenstellen van de kruidige smaken die dit gerecht zo rijk maakt. Je gaat naar huis met handige tips, duidelijke recepten en het zelfvertrouwen om dit heerlijke gerecht thuis te maken. Maar bovenal draait het om samen koken, proeven en delen. Een warme, leerzame en smaakvolle ervaring vol professionele inzichten, geschikt voor zowel beginners als liefhebbers.

Maak kennis met de kunst van de traditionele Maghrebijnse keuken en laat je inspireren door Malika Couscous!