Op de Charles de Kerchovelaan, een van de centrale Gentse invalswegen, heeft Grade zich sinds 1986 gevestigd in een voorname woning uit de 19e eeuw. Het restaurant is genoemd naar Eugène Grade, de vroegere eigenaar en wijlen luitenant generaal van de nabijgelegen Leopoldkazerne.

Je voelt aan de unieke stijl dat Grade een eigen weg heeft afgelegd. Het begon in 1986 als een stijlvol gastronomisch restaurant en vond in de loop der jaren andere invalshoeken. Sinds 1996 kan men spreken van een brasserie waar moderniteit en nostalgie harmonieus verweven worden achter de statige gevel. Toch geldt hier geen strenge etiquette, lekker eten in een gezellige no-nonsensé sfeer is het leidmotief.

Kom het zelf ervaren, je bent van harte welkom bij Grade!