Maak vandaag kennis met deze prachtige parel in Antwerpen: Gusto Italiano. Je wordt gastvrij ontvangen met een glaasje prosecco door de vriendelijke bediening, waarna je drie gangen lang geniet van authentiek Italiaanse gerechten met vrije keuze van de kaart. Wij wensen jou alvast een fijne avond!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Rundscarpaccio
  met rucola en parmezaan met vinaigrette van olijfolie extra vergine
• Vitello tonnato 
  klassiek kalfsvlees met tonijnsaus, zongedroogde tomaten en kappertjes
• Antipasto misto all'Italiana (vanaf 2 personen)  
  assortiment van Italiaanse charcuterie en groenten
• Soutè van mosselen en venusschelpen 
  met olio d'oliva extra vergine en witte wijn
• Garnaalkroketten 
  met komkommer in yoghurtsaus en garnalencocktail
• Carpaccio van verse zalm 
  met rucola, garnalen en gedroogdetomatenmousse 
• Aubergine 
  met Parmezaanse kaas uit de oven
• Soep van de dag
  huisgemaakt 

• Duo van pasta land en zee (vanaf 2 personen)
  cannelloni met ricotta en spinazie in de oven en tagliolini met krab in rozensaus 
• Pasta
  met venusschelpen 
• Tagliatelle van inktvisinkt 
  met scampi, kerstomaat en courgette
• Pappardelle 
  met bospaddenstoelen, spek, rozemarijn en parmaham 
• Verse pasta (orecchiette) 
  met scampi, st. jacobsschelpen, basilicumcrème en pijnboompitten
• Huisgemaakte ravioli 
  gevuld met bospaddenstoelen, geserveerd met truffelsaus en champagne
• Risotto 
  met asperges en gerookte spek, gebonden met brie
• Linguine of risotto scoglio 
  met verse zeevruchten (8 soorten verse vis) 
• Spaghetti alla puttanesca 
  met ansjovis, kappertjes, zwarte olijven, tomaat en basilicum
• Vegetarische spaghetti 
  met verse groenten
• Pappardelle 
  met kalfsreepjes en crème van broccoli 

• Margherita
  met tomaat en mozzarella
• Calzone 
  dubbelgevouwen pizza met tomaat, mozzarella, ham, salami, champignons en artisjok
• Capricciosa
  met tomaat, mozzarella, ham en champignons
• Diavola 
  met tomaat, mozzarella en pikante salami
• Quattro Stagioni 
  met tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjok en paprika
• Quattro Formaggi 
  met tomaat, mozzarella en vier soorten kaas
• Secondo Amore 
  met tomaat, mozzarella, parmaham, rucola en parmezaan
• Vegetariana 
  met tomaat, mozzarella en verse groenten
• Napoletana 
  met tomaat, mozzarella, anjovis, kappertjes en olijven
• Rustica 
  met tomaat, mozzarella, kerstomaatjes, pikante salami, spek en ui
• Carpaccio 
  met rundscarpaccio, rucola, parmezaan en truffelolie 

• Saltinbocca alla Romana (+ €2,50)
  kalfslapjes op Romeinse wijze met parmaham, salie en wittewijnsaus
• Ossobuco alla Milanese (+ €3,50)
  met saffraanrisotto en groentengremolata 
• Gesneden rundvlees (+ €5,-)
  met rucola, parmezaan en champagnesaus
• Mediterrane vissoep (+ €5,-)
  met geroosterd knoflookbrood (10 soorten verse vis)
• Gegrilde dorade (+ €5,-)
  met gebakken aardappelen, venkelsalade en olijfolie extra vergine
• Gegrilde gamba's (+ €5,-)
  met spinazie, aardappelen uit de oven en extra vergine olijfolie 

• Tortino 
  al cioccolato fondente e crema pasticcera
• Panna cotta 
  met bosvruchten 
• Tiramisù classico
  authentiek Italiaans dessert 
• Tiramisù al frambozen
  met frambozen 
• Duo di chocolademousse
  zwart en wit
• Formaggio misto 
  met honing en noten