Prins HRLK weet wat lekker is. Kom snel langs bij deze gezellige zaak en geniet van een heerlijk 3-gangendiner. Je hebt de keuze uit alle voorgerechten, hoofdgerechten én nagerechten van de kaart. Trommel al je vrienden of familieleden op en smul van een bourgondisch diner!

3-gangendiner (voorbeeldmenu)

Voorgerecht 

• Carpaccio
  met pijnboompitten, pesto, Grana Padano, rucola en truffelmayonaise
• Proeverij Prins HRLK
  kleine carpaccio, garnalenkroketje en een soepje van de dag
• Arancini-duo
  risottoballetjes met tomaat, mozzarella en truffel, 4 stuks
• Gamba pil pil
  gebakken in knoflook en rode pepers
• Tomatensoep
  met basilicum
• Soep van de dag
  wisselende soep van de dag

Hoofdgerecht

• Varkenshaas
  met geroosterde worteltjes, aardappelgratin en champignonroomsaus
• Gebakken zeebaarsfilet
  met wittewijnsaus, venkel, haricots verts en friet
• Spareribs
  met sticky lak, knoflook- en barbecuesaus, geserveerd met friet
• Black Angus burger
  200 gram, met gekaramelliseerde ui, spek, kaas en friet
• Steak van de week
  vraag de bediening
• Gevulde portobello (v)
  uit de oven met gekaramelliseerde ui, geitenkaas, tijm, linzen en geroosterde kriel
• Lamshaasjes (+ €4)
  met jus van gepofte knoflook, geroosterde pastinaak en zoete-aardappelfriet
• Kalfssukade (+ €4)
  in een jus van truffel, met roomaardappel, serranoham en groene groenten
• Tournedos (+ €8)
  180 gram, gebakken in boter met eigen jus, kruidenboter en brood

Nagerecht

• Crema Catalana
  bitterkoekjesroomijs, cookie crumble van haver en bitterkoekjes
• Dame blanche Prins HRLK
  met vanille-ijs, kletskop, warme chocoladesaus, amandel crumble en stukjes brownie
• Winterdessert
  cheesecake, wittechocolademousse en yoghurt-bosvruchtenijs
• Friandise
  een mix van koekjes, zoetigheden en bonbons voor bij de koffie

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten