Maak nu kennis met Neuf Mille, een prachtig restaurant met bar in hartje Gent. In een sfeervol oud pand geniet jij van een overheerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Kom en proef nu zelf van tongstrelende gerechten op deze bijzondere locatie. Wij wensen je alvast een fijne avond uit!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Terrine van foie gras
  brioche met vijgen, Luikse stroop en appel
• Huisbereide garnaalkroketten
  met peterselie, citroen en frisse salade
• Kaaskroketjes van belegen Gentse Bellie
  met peterselie, citroen en frisse salade
• Gamba black tiger
  met mango-chilisalade
• Carpaccio van rund
  met balsamico, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en notensla
• Carpaccio van rode biet
  met geitenkaas, notensla en sesam
• Gebakken coquilles
  met aardpeer, gekaramelliseerde grondwitloof
• Gelakt buikspek
  huisbereide pickles,bloemkool en amaranth
• Oesters (+€3,-)
  Zeeuwse zomeroesters

• Pasta vongole
  met schelpdieren
• Lam
  met gegrilde groenten, yoghurt, reductie van tijm en rozemarijn
• Zeebaars
  met quinoa en gegrilde mediterraanse groenten
• Mechelse Koekoek
  met gegrilde groenten, sauce ‘à l’estragon’ en champignons
• Rode Poon
  knolselderij, bladspinazie, mousseline, groene kruidenpesto
• Risotto
  met wildeboschampignons
• Entrecote Holstein (+€3,-)
  met sauce au poivre vert, frissé salade en verse frieten
• Tournedos ‘Rossini’ (+ €5,-)
  met verse frietjes, foie gras, truffelsaus en oesterzwam
• Noordzeetong (+ €5,-)
  à la meunière met frisse salade en frietjes

• Millefeuille
  rood fruit, crème patissière en slagroom
• Crème brulée
  custard met een gekaramelliseerd suikerlaagje
• Pavlova
  meringue met advocaat en rood fruit
• Dame blanche
  vanille-ijs met chocoladesaus
• Moelleux au chocolat
  chocoladetaartje
• Assortiment kazen (+ €3,-)
  't Hinkelspel