Maak nu kennis met restaurant Royal Lebanon. Je kan terecht bij de vestiging in hartje Leuven of bij de vestiging in Waterloo (bij Brussel)! Geniet van een compleet Libanees 4-gangen keuzediner. De chef bereidt voor jou typische gerechten uit de Libanese keuken, waarbij enkel gebruik wordt gemaakt van de beste verse ingrediënten. Perfect voor een gezellige avond uit samen met vrienden of familie. Eet smakelijk alvast!

4-gangendiner

Voorgerecht

Koude voorgerechten:

• Hummus
  kikkererwtenpuree, sesamolie en citroen
• Hummus beyrouthy
  kikkererwtenpuree, sesamolie, citroen, en knoflook
• Moutabal
  gegrilde aubergine, sesamolie en citroen
• Fattoush
  tomaat, komkommer, ui, munt, sla, olijfolie en citroen
• Tabboulé
  peterselie, tomaten, munt, geplette maïs, olijfolie en citroen
• Warak inab
  wijnbladeren gevuld met rijst, tomaten en peterselie
• Bamieh bi zeit
  okra, tomatensaus en verse koriander
• Msakaa
  aubergines, tomatensaus, kikkererwten
• Borghol bi banadoura
  mais, tomatensaus, uien, paprika en verse koriander
• Loubier bi beit
  sperziebonen, tomatensaus en knoflook
• Chanklish
  witte kaas met tomaat en olijfolie
• Basterma
  gedroogd en gekruid rundvlees
• Moujadara
  linzen, ui en rijst
• Kebbe naye
  rauw gehakt, geplette mais, ui en munt
• Habra naye
  rauw gehakt
• Labneh
  frisse roomkaas 

• Falafel (4 stuks) 
  kroket van kikkererwten en tuinbonen
• Sambusek bil lahme (4 stuks)
  rissole-pasteitje, vlees en pijnboompitten
• Rkakat jibneh (4 stuks)
  gefrituurde kaasrolletjes
• Fatayer sbenikh (4 stuks)
  deeggebakje met spinazie, uit de oven
• Kebbe mikliye (4 stuks)
  gevulde vleeskroketjes
• Batata mikliy
  bordje met frietjes
• Soujouk
  kruidige worst, knoflook en tomaat
• Hommos bil lahme
  puree van kikkerwten met vlees
• Aarayes kafta 
  gegrild Lebanees brood met gehakt 
• Foul mdamas
  tuinbonen, olijfolie en citroen
• Killaj jibneh
  gegrilde Lebanees brood met kaas
• Makanek
  worstjes met koriander
• Jwaneh 
  gefrituurde kippenvleugels met citroen

• Sorbet

• Chich tawouk
  2 spiesjes gemarineerde kipfilet met citroen en knoflook
• Kafta khich khach
  gegrild gehakt met gegrilde tomaten en knoflook
• Mixed grill 
  met kafta, tawouk en lam
• Ferri michwe
  gegrilde kwartels
• Kafta mechwi
  gegrild gehakt met ui en peterselie
• Kastaletta (+ €7)
  4 stuks gegrilde lamskotelet
• Brochettes d'agneau (+ €7)
  2 spiesjes gegrild lamsvlees, uien en peterselie

• Dorade Royale
  gegrilde dorade
• Scampi's
  12 stuks, met knoflook
• Scampi's op oosterse wijze
  12 stuks, met een roomsaus
• Gamba's
  6 stuks gegrilde garnalen
• Calamares
  portie gefrituurde intkvis
• Samke harra
  gegrilde dorade op Libanese wijze gekruid
• Sultan mrahim mikle
  gebakken rode mul
• Zalm (+ €5)
  verse zalm

• Dessert van de dag
  laat je verrassen