Gastronomische 5- of 6-gangenlunch van de chef bij Paul de Pierre
brand
@type
Brand
name
Paul de Pierre
description
Geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring met een 5- of 6-gangenlunch bij Paul de Pierre. Chef-kok Fabian Bail en zijn toegewijde team staan voor je klaar om je smaakpapillen te verrassen met creatieve en heerlijke gerechten. Elk gerecht is een feest voor de zintuigen, zorgvuldig bereid met dagverse ingrediënten en eigen geteelde groenten, kruiden en fruit. Zo kun je rekenen op een smakelijke én gezonde lunch. Met een welverdiende vermelding in de Gault&Millau-gids is Paul de Pierre een ware culinaire bestemming. Nodig je dierbaren uit en geniet samen van een bijzondere middag in de elegante sfeer van het restaurant of op het uitnodigende terras, met een adembenemend uitzicht over de Vlaamse Ardennen. Alvast eet smakelijk en geniet! 5- of 6-gangenlunch van de chef Voorgerecht Gebrande carpaccio-langoustine met zure room, arenka en oesterblad Tussengerecht Gazpacho met oude tomatenrassen, aardbei en buffelmozzarella Tussengerecht Roodbaars met frisse ratatouille en venkel Tussengerecht (alleen bij 6 gangen) Lingine alle Aragosta met kreeft en kerstomaat Hoofdgerecht Parelhoen met courgettebloem, peultjes en amontillado Nagerecht Cheesecake met besjes, watermeloen en munt Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten, bekijk hier het actuele menu
