Een Arabisch 3- of 4-gangen keuzediner bij Hadramout Restaurant Rotterdam neemt je mee langs kruidige gerechten en traditionele smaken. Laat je iedere gang verrassen door de unieke gerechten uit deze bijzondere keuken. Maak je avond af met een verfrissend munt- of citroendrankje. Wij wensen je alvast smakelijk eten!
Arabisch 3- of 4-gangendiner
Vooraf
Citroen- of muntdrankje van het huis
Voorgerecht geserveerd met traditioneel Jemenitisch malawahbrood
Hummus met tahin, olijfolie en Malawah-brood
Moutabbal met gerookte aubergine, tahini, yoghurt, citroen en olijfolie, geserveerd met Malawah-brood
Baba ghanoush met gerookte aubergine, paprika, munt, tomaten, knoflook, granaatappel en olijfolie, geserveerd met Malawah-brood
Tussengerecht (alleen bij 4-gangendiner)
Linzensoep met linzenbouillon en kruiden
Hoofdgerecht
Hanid kip met halve kip uit de houtoven, basmatirijst, groene salade en Sahawiq-saus
Mandi kip met halve kip en rijst uit de Mandi-put, groene salade en Sahawiq-saus
Kalfsvlees fahsa met kalfsvlees in kruidige bouillon, geserveerd op stenen schaal met Malawah-brood
Kalfsvlees saltah met kalfsvlees, aardappelpuree, groenten en fenegriek, geserveerd op stenen schaal
Groente saltah met lamsbouillon, groenten of aardappelpuree en fenegriek
Kalfsvlees euqda met kalfsvlees, groenten en Sahawiq-saus, geserveerd met Malawah-brood
Kip euqda met kip, groenten en Sahawiq-saus, geserveerd met Malawah-brood
Lamb liver met lamslever en groenten, geserveerd met Sahawiq-saus en Malawah-brood
Shakshuka eieren met gebakken eieren, ui, tomaat en kruiden, geserveerd met Malawah-brood
Bean met ei en kaas met gekookte bonen, ui, tomaat, kaas, eieren, Sahawiq-saus en Malawah-brood
Gedroogde bonen met ei met gekookte bonen, ui, tomaat, ei en kruiden, geserveerd met Sahawiq-saus en Malawah-brood
Sappige bonen met ei met limabonen, ui, tomaat, ei en kruiden, geserveerd met Sahawiq-saus en Malawah-brood
Fava bonen met tuinbonen, ui, tomaat, kruiden, Sahawiq-saus en Malawah-brood
Fava bonen met tahini met tuinbonen, tahini, groenten, Sahawiq-saus en Malawah-brood
Fava bonen met gehakt met tuinbonen, gehakt, groenten, Sahawiq-saus en Malawah-brood
Laham daga met gehakt kalfsvlees en kruiden, geserveerd met Malawah-brood
Nagerecht
Honing fattah rateb-brood, Jemenitische sesamolie, honing en zwarte komijnzaadjes
Dadels fattah Malawah-brood, dadels, Jemenitische sesamolie en zwarte komijnzaadjes
Bananen fattah Malawah-brood, banaan, Jemenitische sesamolie en zwarte komijnzaadjes
Ma'soub heel tarwebrood, room, banaan, honing, sesamolie en een snufje zwarte komijnzaadjes
Arayekah heel tarwebrood, dadels, room, cheddarkaas, honing en een snufje zwarte komijnzaadjes
Ma'soub cocktail heel tarwebrood, dadels, banaan, room, sesamolie, honing en een snufje zwarte komijnzaadjes
Ga een op een culinaire reis met een bezoekje aan Hadramout Restaurant Rotterdam! Waan je voor eventjes in Jemen met de unieke gerechten uit de Arabische keuken. Geniet bijvoorbeeld van traditionele gerechten als baba ganoush, linzensoep, madbi kip en saltah. Op de uitgebreide kaart staat voor ieder wat wils!
Neem plaats in het restaurant, waar de ervaren keukenbrigade en gastvrije bediening graag voor je klaar staan. Toch geen zin om zelf op pad te gaan? Geniet dan lekker thuis van deze unieke gerechten. Haal je bestelling af in het restaurant of laat alles bij je thuis bezorgen. Alle ingrediënten voor een smakelijke maaltijd!
With Social Deal, you enjoy the same quality and service as with a regular booking, but at a Social Deal price. This discount is exclusive to our members. How is this possible? We negotiate competitive prices on behalf of thousands of consumers, forming a powerful collective.
For businesses, Social Deal is a smart marketing tool: they reach new customers through Social Deal at no extra cost. What's more, you often book at times that suit the business. This allows the business to fill its capacity, and you benefit from a substantial discount.
The result: you enjoy an unforgettable outing, dinner or activity for a surprisingly low Social Deal price
With Social Deal, you enjoy the same quality and service as with a regular booking, but at a Social Deal price. This discount is exclusive to our members. How is this possible? We negotiate competitive prices on behalf of thousands of consumers, forming a powerful collective.
For businesses, Social Deal is a smart marketing tool: they reach new customers through Social Deal at no extra cost. What's more, you often book at times that suit the business. This allows the business to fill its capacity, and you benefit from a substantial discount.
The result: you enjoy an unforgettable outing, dinner or activity for a surprisingly low Social Deal price