Kom lekker culinair genieten bij Restaurant Plancius. Het restaurant is gelegen op een steenworp afstand van Artis. Hier dineren is dus een perfecte afsluiting van een dagje dierentuin! Jij mag 3 gangen lang vrij kiezen van de prachtige, uitgebreide kaart. Smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Broodmandje
  met huisgemaakte aioli
• Tomatensoep
  geserveerd met pesto, Parmezaanse kaas en brood
• Carpaccio
  van ossenhaas met truffelmayonaise, rucola, kappertjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
• Kleine caesarsalade
  romanasla, gegrilde kip, gepocheerd ei, spek, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovismayonaise
• Kleine Griekse salade
  gemengde salade, komkommer, tomaat, paprika, olijven, rode ui en fetakaas

Hoofdgerecht

• Biefstuk (180 gram)
  geserveerd met pepersaus, salade, friet en mayonaise
• Black Angus-burger
  truffelmayonaise, gekaramelliseerde ui, cheddarkaas, augurk, tomaat en ijsbergsla, geserveerd met friet en mayonaise
• Saté
  saté van kippendij met atjar, kroepoek en satésaus, geserveerd met friet en mayonaise
• Spareribs
  Aziatisch gemarineerde spareribs met sausjes, geserveerd met friet en mayonaise
• Pasta van de dag
  vraag de bediening naar de pasta van de dag
• Zalmfilet
  op de huid gebakken, geserveerd met botersaus, salade, friet en mayonaise
• Grote caesarsalade
  romanasla, gegrilde kip, gepocheerd ei, spek, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovismayonaise
• Grote Griekse salade
  gemengde salade, komkommer, tomaat, paprika, olijven, rode ui en fetakaas
• Vegetarische ravioli
  gevuld met spinazie en ricotta in champignon-truffelsaus
• Mixed grill (vanaf 2 personen)
  100 gram biefstuk, 100 gram varkenshaas, 100 gram kipfilet, 100 gram spareribs, 100 gram lamsfilet, geserveerd met pepersaus, salade, friet en mayonaise

Nagerecht

• Bolletjes ijs
  vraag naar de smaken
• Scroppino
  verfrissend Italiaans drankje
• Appeltaart
  naar eigen recept
• Chocoladetaart
  huisgemaakt
• Red-velvettaart
  luchtige, fluweelzachte taart
• Cheesecake
  de klassieker