Genieten van een heerlijk diner aan het water? Dat doe je bij Brasserie de Veerpoort! Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een verrukkelijk 2-gangendiner à la carte. Er wordt gewerkt met verse ingrediënten van topkwaliteit, zodat jouw smaakpapillen worden verwend. Kom je vanuit Gelkenes? Neem dan de veerpoort die recht naast de brasserie zit, handig! Kom langs met je favoriete gezelschap en beleef samen een smakelijke avond uit!

2-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio
  met snippers van oude kaas, rucola, cherrytomaatjes, truffelmayonaise en pijnboompitten 
• Parmaham burrata
  parmaham met tomaatjes, burrata, balsamico, groene pesto, pijnboompitten en rucola
• Bietencarpaccio
  carpaccio van rode biet, geitenkaas, balsamico en sesam-bietencrumble
• Tomatensoep
  met basilicum en verse room, geserveerd met wit of bruin brood en roomboter
• Bospaddenstoelensoep
  crèmesoep met verse bospaddenstoelen, geserveerd met wit of bruin brood en roomboter
• Mosterdsoep
  met bieslook en verse room, geserveerd met wit of bruin brood en roomboter
• Warme geitenkaassalade
  met peertjes, walnoten, honing, kruidendressing en rodebietenrelish
• Crispy chicken-salade
  met krokante kip, gerookt spek, gekookt ei, caesardressing en snippers van oude kaas
• Gamba's (+ €2)
  5 stuks, in knoflookolie, geserveerd met brood en kruidenboter, lekker om mee te dippen
• Visproeverij (+ €5)
  gerookte zalm en roomkaas, gerookte paling, gerookte forelfilet en tonijnsalade, geserveerd met brood en roomboter

Hoofdgerecht

• Bacon & sukade
  zacht gegaarde sukade en buikspek met portsaus
• Schnitzel Veerpoort
  met tomaat, gebakken champignons en ui en Gruyèrekaas
• Ossenhaaspuntjes 'uit het pannetje'
  met gebakken ui en champignons en peper- of champignonsaus
• Saté van kippendijen
  met satésaus, krokante uitjes, cassave en zoetzure atjar
• Beefburger
  burger van puur rundvlees met bacon, honing-barbecuesaus, ranchdressing, cheddar, sla, tomaat, gebakken ei en gekaramelliseerde uitjes
• Gambaburger
  unieke gambaburger, gemaakt van sappige gamba's in een krokant paneerlaagje, met ranchdressing, rodebietenrelish, sla en komkommer
• Tropical chicken-burger
  sappige crunchy kipburger met tropical mango-relish, tomaat, komkommer en bacon
• NY Fusion-burger
  unieke vegan burger, geïnspireerd door de wijken van New York, met guacamole, honing-barbecuesaus, gekaramelliseerde uitjes, sla en komkommer
• Kibbeling
  versgebakken kibbeling met remoulade-, cocktail- of knoflooksaus
• Lekkerbek
  versgebakken lekkerbek met remoulade-, cocktail- of knoflooksaus
• Zeebaars
  verse zeebaars, in boter bereid, geserveerd met caponata en citroen-koriandersaus
• Zalmfilet (+ €3)
  op de huid gebakken zalmfilet met een spicy tomatencrunch, wakame en romige basilicumsaus 
• Gamba's (+ €3)
  8 stuks, in knoflookolie, eserveerd met brood en kruidenboter, lekker om mee te dippen
• Umami-spareribs (+ €3)
  zoet en licht pittige umami gemarineerde spareribs met pulled porksaus
• Tournedos (+ €7)
  met gebakken champignons en ui en peper- of champignonsaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse frites, mayonaise en salade