Ben jij een liefhebber van de Afghaanse keuken? Kom dan snel langs bij Hilla's Afghan Food! Bij dit gezellige restaurant in Zoetermeer kun je terecht voor een compleet All-You-Can-Eat-diner. Je kiest onbeperkt en zonder tijdslimiet uit alle authentieke gerechten van de kaart. Verwen je smaakpapillen met diverse voorgerechten, heerlijke hoofdgerechten, naan en als kers op de taart hemelse desserts. Alles is halal en je ontdekt de traditionele smaken van deze wereldkeuken. Enjoy!

Afghaans All-You-Can-Eat-diner

Voorgerecht

• Linzensoep
  altijd lekker
• Afghaanse salade
  gemengde Afghaanse salade
• Chicken sambosa (2 stuks)
  gevuld met kip en op smaak gebracht met Afghaanse kruiden
• Vega sambosa (2 stuks)
  gevuld met een vegetarische mix en aardappelen, op Afghaanse wijze gekruid
• Kip kebab (5 stuks)
  op Indiase wijze bereid in de kleioven, met koriander
• Lamb kebab (5 stuks)
  op Indiase wijze bereid in de kleioven, met koriander
• Kip wrap
  met kip
• Lamb wrap
  met lam
• Vegetarische wrap
  vegetarisch
• Pakora
  uienballetjes van paprika, ui en aardappelen, op Afghaanse wijze gekruid en bereid met kikkererwtenmeel en koriander
• Mantu
  deeg, gevuld met ui en rundergehakt, op Afghaanse wijze
• Kippensoep
  kip met groenten en haver

Hoofdgerecht

• Ghaboli met mahiche
  rijst met wortel, rozijnen en schenkelvlees, geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Kofte
  rundergehakt met ui, geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Lamb dopiaza
  lamsbout met ui, geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Lamskotelet (5 stuks)
  lamskoteletjes, op Afghaanse wijze gemarineerd en bereid in de kleioven, geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Kipfilet tikka kebab
  gegrilde kip, op Afghaanse wijze bereid in de kleioven, geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Shami kebab
  lamsgehakt met Afghaanse kruiden, verse knoflook en gember, bereid in de kleioven en geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Tandoori chicken
  kip, op Indiase wijze gemarineerd en bereid in de kleioven, met paprika en ui, geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Chapli kebab
  gehaktkebab van rundvlees en Afghaanse kruiden, geserveerd met rijst of naan naar keuze
• Lamb tikka kebab
  lam uit de kleioven, op Afghaanse wijze gemarineerd, met paprika en ui, geserveerd met rijst of naan naar keuze

Bijgerechten

• Kabuli palaw
  Afghaanse rijst met wortel en rozijnen
• Witte rijst
  altijd goed
• Okra
  bhindi, op Afghaanse wijze bereid, met paprika, ui, koriander en gember
• Gulpi (bloemkool)
  bloemkool met aardappel, op Afghaanse wijze bereid met koriander en gember
• Spinazie (sabzi)
  spinazie, op Afghaanse wijze bereid, met crème fraîche en gember
• Mantu
  deeg, gevuld met ui en rundergehakt

Nagerecht

• Shirpera
  traditionele Afghaanse zoetigheid op basis van melk
• Ferni
  romige Afghaanse melkpudding
• Gulab jamun
  zachte deegbolletjes in zoete siroop
• Ras malai
  zachte kaasbolletjes in gezoete melk