Begin je dag goed met een heerlijk ontbijt of een vroege lunch bij 30ml Nieuwe Binnenweg! ! Of je nu zin hebt in een versgebakken croissant, een goedgevulde sandwich, een knapperige tosti of iets zoets zoals American pancakes: je hebt volop keuze uit verrukkelijke smakelijke gerechten. Bij jouw gekozen gerecht krijg je ook een klein glas verse jus d’orange, zodat je met een heerlijk verfrissend drankje van je ontbijt of vroege lunch kunt genieten. Neem plaats, laat je verwennen en maak van jouw ochtend een smakelijk moment!

Ontbijt of lunch

• Croissant
  met jam of kaas
• Croissant deluxe
  met bacon, spiegelei, avocado, chilivlokken en peterselie
• Yoghurt met granola
  met huisgemaakte koffiegranola en seizoensfruit
• Toast avocado
  met avocadospread, rucola, avocado, cherrytomaatjes, chilivlokken en peterselie, geserveerd op toast van zuurdesembrood
• Toast wasabi zalm
  met gerookte zalm, rucola, avocado, wasabi-mayonaise, lente-ui en sesamzaadjes
• Hangover omelet (+ €1,50)
  met cheddar, rucola, bacon, cherrytomaatjes, lente-ui, sriracha-mayonaise, chilivlokken en peterselie

Grilled cheese:

• Tosti
  met kaas en/of ham
• Kimchi tosti
  met zuurdesembrood, kaas, kimchi, cheddar, chilivlokken en peterselie
• Tuna melt
  met kaas, huisgemaakte tonijnsalade, lente-ui, cheddar, avocadospread, chilivlokken en peterselie
• Trainwreck
  met kaas, bacon, tomaat, lente-ui, cheddar, avocadospread, chilivlokken en peterselie
• Vegan tosti
  met spinazie, tomaat, lente-ui, vegan kaas, avocadospread, chilivlokken en peterselie

American pancakes:

• Pancakes met bacon
  met ahornsiroop
• Pancakes met bosbessen
  met ahornsiroop
• Pancakes deluxe (+ €2,50)
  met vanille-mascarpone, lemoncurd, bosbessen en honny cress

Sandwiches:

• Sandwich hummus
  met hummus, rucola, ingelegde rode ui, avocado, pijnboompitten, chilivlokken en peterselie
• Avocado BLT/CLT
  met rucola, tomaat, bacon of kip, avocado, sriracha-mayonaise, chilivlokken en peterselie
• Huisgemaakte tonijnsalade
  met rucola, huisgemaakte tonijnsalade, avocado, lente-ui, wasabi-mayonaise, sesamzaad en peterselie
• Club sandwich
  met rucola, kaas, kip, tomaat, augurk, bacon en sriracha-mayonaise

Eitjes:

• Benedict (+ €1,50)
  met ham, 2 gepocheerde eitjes, hollandaisesaus, chilivlokken en peterselie
• Norwegian (+ €1,50)
  met gerookte zalm, avocado, 2 gepocheerde eieren, hollandaisesaus, chilivlokken en peterselie
• Avo-licious (+ €1,50)
  met avocadospread, rucola, avocado, 2 gepocheerde eieren, cherrytomaat, pijnboompitten, knoflookolie, chilivlokken en peterselie