Zin in een gezellige en smaakvolle avond uit? Schuif dan met vrienden, familie of je geliefde aan bij Het Concept in Kortemark! Het enthousiaste team legt jullie hier in de culinaire watten tijdens een verrukkelijk diner. Je trapt de avond af met een verfijnde amuse van de chef. Daarna kies je tussen een rijkelijk gevulde steengrill of een zalige fondue. Ga voor mals vlees, verse vis, romige kaas of laat je verrassen door een Thaise fondue met Oosterse smaken. Je sluit de avond in stijl af met een klassieke dame blanche of een warme Irish coffee. Smakelijk!

Steengrill- of fonduediner

Vooraf

• Amuse van de chef
  verrassing van het huis

Hoofdgerecht

Steengrill:

• Vleessteengrill classic
  5 soorten vlees (keuze uit kip, kalkoen, varken, lam, kalf en rundsvlees)
• Vissteengrill classic
  5 soorten: zalm, kabeljauw, gamba's, makreel en marktvis

Fondue:

• Vleesfondue classic
  5 soorten vlees (keuze uit kip, kalkoen, varken, lam, kalf en rundsvlees)
• Visfondue classic
  5 soorten: zalm, kabeljauw, gamba's, makreel en marktvis
• Kaasfondue
  met Franse kaas, emmentaler en gruyère
• Thaise vleesfondue
  met varkensvlees, kip, kalkoen, groenten en noedels
• Thaise visfondue
  met scampi's, zalm, visballetjes, inktvis, groenten en noedels

Nagerecht

• Dame blanche
  vanille-ijs met warme chocoladesaus
• Irish coffee
  koffie met whiskey en slagroom