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Envie de vivre une expérience culinaire hors du commun ? Bienvenue chez SEINO, une adresse gastronomique raffinée située à Uccle ! Après dix belles années dans le quartier du Châtelain à Ixelles, où le restaurant avait notamment obtenu la note de 14,5/20 au Gault&Millau, le chef Seino a ouvert son nouvel établissement à Uccle le 1ᵉʳ octobre 2025. Fort de ses expériences auprès de grands noms comme Bernard Loiseau et le chef Bruneau, il y propose un univers gustatif unique, où la rigueur et la générosité de la haute gastronomie française rencontrent avec poésie la délicatesse de ses origines japonaises.

Installez-vous confortablement et laissez-vous transporter par une succession de plats créatifs façonnés à partir de produits d'une fraîcheur irréprochable. Des amuse-bouches créatifs au plateau de dégustation d'entrées, en passant par les spécialités signatures, chaque assiette témoigne d’un travail minutieux et d’une recherche constante de saveurs. Cette expérience gastronomique se prête parfaitement à une occasion particulière, un tête-à-tête romantique ou un repas d’exception entre épicuriens. Une invitation à découvrir l’univers du chef Seino dans son nouvel écrin ucclois et à vivre un véritable voyage entre gastronomie française et influences japonaises.

Passez un agréable moment chez SEINO ! 

Vous trouverez sur votre droite les heures d’ouverture. Veuillez noter que SEINO est fermé entre 14h30 et 19h.