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Découvrez les délices du Liban au restaurant Diwan à Charleroi. Avec un menu en 2 services au choix, laissez-vous guider par vos envies. Choisissez librement 4 mezzes comme entrée et un plat principal parmi une sélection de spécialités libanaises. Chaque assiette est préparée avec soin pour faire voyager vos papilles entre fraîcheur, épices et saveurs traditionnelles. Accompagnez votre repas d'un café ou d'un thé et profitez d’un moment convivial dans un cadre accueillant et chaleureux. L'occasion idéale pour partager un repas en famille, entre ami(e)s ou en couple. Bon appétit !

Menu libanais en 2 services au choix

Entrée
Choisissez 2 mezzes par personne.

Mezze froid :

• Homos
  purée de pois chiche, citron, huile de sésame
• Moutabel
  caviar d'aubergine, citron, huile de sésame, ail
• Tommeh mousse
  ail, citron, huile de tournesol
• Avocat crème
  avocat, ail, huile d'olive, citron
• Warakenab
  feuilles de vigne farcies, riz, persil, citron, huile d'olive, 6 pièces
• Moussaka
  aubergine, pois chiche, oignons, sauce tomate, poivrons verts, huile de maïs
• Loubyh belzeit
  haricots verts, oignons, sauce tomate
• Labnh
  fromage blanc frais, huile d'olive
• Labnh
  fromage blanc frais, ail

Mezze chaud :

• Falafel
  boulettes de pois chiche, 6 pièces
• Batata Hara
  pommes de terre piquantes, coriandre, ail, citron
• Hallomi
  fromage maison, cuit avec pain libanais, salade
• Safiha du baalbak
  viande de bœuf, tomate, oignons, 4 pièces
• Fatayer
  feuilles d'épinard, oignons, citron, 4 pièces
• Samboussek fromage
  feuilletées de fromage, persil, 4 pièces
• Rakakat
  rouleaux feuilletés au fromage, 4 pièces
   

Plat

• Chawarma de bœuf
  viande de bœuf, citron, épices libanaises
• Assiette kefta
  brochettes de viande hachée avec persil, oignons, épices libanaises
• Brochettes chich taoue
  poulet mariné, tomates, épices orientales
• Brochettes d'agneau
  5 brochettes marinées aux épices orientales
• Brochettes de bœuf
  5 brochettes marinées aux épices orientales
• Riash côtes d'agneau
  mariné, épices libanaises, accompagnement au choix
• Chawarma de poulet (+ 3 €)
  viande de poulet, citron, ail
• Assiette Diwan (+ 10 €)
  2 brochettes, 3 accompagnements

Tous les plats sont accompagnés de ses spécialités au choix : riz safran, frites ou blé pilaf tomaté.

Boisson

• Café
• Thé