Découvrez des saveurs exquises d'une cuisine riche et créative
Profitez d'assiettes raffinées et élaborées à partir de produits frais et de saison
Embarquez pour un véritable voyage des sens
Une équipe souriante vous accueille et vous accompagne tout au long de votre repas
Dans un cadre moderne et verdoyant
L'occasion de partager un moment convivial en famille, entre ami(e)s ou un tête-à-tête avec votre partenaire
Aussi valable le samedi !
Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
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Valid from moment of purchase until 6 Nov 2026
Réserver :
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Poussez les portes de chez Amer et prenez place dans un cadre élégant et raffiné, propice à une véritable parenthèse gourmande. Aux commandes des cuisines, Amélie et Éric, un couple uni par une même passion pour la gastronomie, mettent leur créativité et leur savoir-faire au service de vos papilles. Laissez-vous surprendre par un menu gastronomique en 4 services, élaboré à partir de produits de saison soigneusement sélectionnés, où chaque assiette révèle un subtil équilibre de saveurs, de textures et de créativité. Une expérience culinaire unique qui ravira les amateurs de belle cuisine, idéale pour partager un moment convivial en famille ou une soirée en tête-à-tête avec votre moitié.
Menu gastronomique en 4 services Faites votre choix entre une entrée et deux plats ou deux entrées et un plat.
Entrée
Truite fumée tomate et salicorne
Ou/et
Pâté en croûte de pintade
Plat
Magret de canard ravioles ricotta et mangue
Ou/et
Truite nacrée cresson, céleri et pomme
Dessert
Nage d'agrumes et fenouil
Ou
Chocolat huile d'olive
Il vous est possible de commander une assiette de fromage moyennant 15 € et un accord mets-vin moyennant 30 €.
Restaurant information
Entdecke das Amer, ein Restaurant, in dem die Küche lebendig, authentisch und voller Charakter ist. Hinter diesem Restaurant in Malmedy stehen Amélie und Éric, zwei passionierte Köche, die einen instinktiven Ansatz in der Gastronomie verfolgen und sorgfältig ausgewählte Produkte, klare Aromen und Kreativität miteinander verbinden. Ihre Philosophie? Eine einfache und direkte Küche, die den Geschmack jeder Zutat zur Geltung bringt und einen echten Moment des gemeinsamen Genusses bietet.
Lass Dich in einem eleganten und gemütlichen Ambiente von einem raffinierten kulinarischen Erlebnis überraschen, bei dem jeder Teller eine Geschichte erzählt. Egal, ob Du Dich für ein mehrgängiges Menü oder eine Auswahl à la carte entscheidest, Amer lädt Dich ein, originelle Kombinationen und mit Leidenschaft zubereitete Gerichte zu genießen. Ein wunderschöner kulinarischer Ausflug im Herzen der belgischen Ardennen, ideal für Liebhaber authentischer und kreativer Küche.
Wir wünschen Dir eine schöne Zeit im Amer!
Die Öffnungszeiten findest Du hier rechts. Bitte beachte, dass das Amer zwischen 14:30 und 19:00 Uhr geschlossen ist.
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