Genieten van de lekkerste gerechten in een ontspannen sfeer? Dat kan bij Restaurant Den Vlaschaert! In dit warme en sfeervolle restaurant kan je smullen van een overheerlijk 3-gangendiner of -lunch waarbij je kan kiezen uit de allerlekkerste gerechten van de gehele kaart. Perfect voor een gezellige middag of avond tafelen met vrienden of familie!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Huisbereide kaaskroketten  
• Huisbereide garnaalkroketten 
• Duo van kroketten 
• Rundercarpaccio
• Scampi look 
• Scampi maison 

• Bisque
  van garnalen
• Oesters
  Zeeuwse Creussen III 6 of 8 (+ €2,-) stuks
• Kikkerbilletjes
  in look
• Coquilles (+ €3,-)
  met knolselder en bisque van garnalen   
• Kalfszwezerik (+ €3,-)
  met kastanjechampignons & Tierenteyn-mosterdmousseline
• Salade (+ €3,-)
  met gebakken terrine van eendenlever, mango, peperkoek en frambozenvinaigrette

• Salade geitenkaas
  met lauwe geitenkaas en groene appel
• Salade met kip
  met spek en gebakken appel
• Scampisalade
  met scampi en vers fruit
• Zalm-scampisalade
  met gerookte zalm en scampi
• Pasta zalm
  met gerookte zalm
• Pasta met scampi
  maison of pikant
• Vegetarische pasta
  met verse seizoensgroenten
• Stoverij
  met donkere Leffe
• Kipfilet
  malse Hoevekip
• Steak
  heerlijk mals stuk vlees
• Scampi
  keuze uit look, maison of pikant
• Ribeye (+ €4,-)
  met Provençaalse saus of bearnaise-, champignon- of pepersaus

• Picanha steak
  met saus naar keuze
• Fazantenfilet
  saus met "heilig hart saison" kortgebakken witlof en kroketten
• Kalfstong
  in madeira
• Op vel gebakken pladijs
  met sla en verse frietjes  
• Hertenfilet (+ €4,-)
  met sausje van truffel, herfstgarnituur en beignets van pastinaak
• Lottefilet (+ €4,-)
  met blankebotersaus, massamse spinaziepuree en gerookte zalm

• Dame blanche
• Brésilienne
• Coupe Balegemse advocaat
• Verse ananas met zwarte peper en Cointreau
• Trio van sorbets

• Crème Brûlée
• Tiramisu met speculoos