Offrez-vous un moment d’exception au restaurant Le Domaine des Cigognes avec un menu en 3 services à la carte, préparé avec passion par le chef. Chaque plat sublime des ingrédients frais et de qualité, pour une expérience culinaire à la fois raffinée et généreuse. Installez-vous dans un cadre élégant et chaleureux, où chaque détail est pensé pour votre confort et votre plaisir. Que ce soit pour un repas en couple, en famille ou entre ami(e)s, tout est réuni pour éveiller vos papilles. Laissez-vous surprendre par des associations audacieuses et savourez un véritable voyage gustatif.

Menu en 3 services à la carte 

Entrée

• Escargots Fermiers de Râches
  fricassée d'escargots au beurre à l'ail, 12 pièces
• Huîtres fines
  de Claire Marennes d'Oléron n°3, 6 pièces
• Soupe à l'ail d'Arleux
  et tartine au maroilles gratinée
• Saumon gravlax
  à la betterave et chantilly au citron vert
• Œuf poché
  à la florentine 
• Salade mesclun
  poire rôtie tiède, fromage au bleu et noix
• Foie gras de canard (+ 4 €)
  maison et chutney's du moment

Plat

Viande : 

• Plat du Jour Viande
  consultez l’ardoise, du lundi au jeudi, uniquement le midi
• Bavette de bœuf Angus grillée
  200g, sauce poivre, frites et salade
• Andouillette AAAAA
  sauce moutarde à l’ancienne, frites et salade
• Ch’ti Welch
  frites, salade, pain grillé, bière chimay bleue, jambon, œuf, maroilles fermier AOC et cheddar Galloway
• La Sélection du Mois
  consultez l’ardoise
• LC Burger
  frites, salade, steak boucher 150g, oignons, tomates, salade, cheddar, buns briochés de chez Catrisse (sauce maroilles + 1 € , steak boucher + 3 €)
• Filet de Bœuf Poêlé (+ 4 €)
  180g, réduction de vin, légumes rôtis et pommes grenailles

Poisson :

• Plat du Jour Poisson
  consultez l’ardoise, du lundi au jeudi, uniquement le midi
• Feuilleté au saumon
  sauce beurre blanc, écrasé de pommes de terre et haricots verts
• Dos de Cabillaud
  crème de poireaux et tagliatelles
• Risotto curry
  crevettes et légumes de saison
• Noix de St-Jacques poêlées (+ 4 €)
  jus à l’ail persillé et purée de patate douce

Végétarien : 

• Tagliatelles Pesto
  parmesan, roquette et tomates confites
• Risotto
  aux champignons forestiers
• Curry de légumes
  et risotto

Dessert 

• Sélection du fromager
  mesclun et chutney’s du moment
• Dessert du jour
  consultez l'ardoise, sauf dimanche et soir
• Salade de fruits frais
  ou gratin de fruits
• Fromage blanc
  coulis de fruits rouges
• Moelleux au chocolat noir
  glace vanille
• Merveilleux chocolat blanc-coco
  de chez Catrisse
• Profiterole vanille
  chocolat chaud et chantilly
• Crème brûlée
  vanille
• Panna cotta
  au miel du domaine et feuilleté amandes
• Manguier au basilic
  coulis exotique
• 2 boules de glace « Pedone Glacier artisanal »
  vanille, chocolat, pistache, fraise, cassis, citron, spéculoos, coco, café
• Poire Belle-Hélène
  glace vanille et chocolat, sorbet poire, poire confite, sauce chocolat et chantilly
• Coupe dame blanche ou noire
  glace vanille ou chocolat noir, sauce chocolat et chantilly
• Café liégeois
  glace café, sauce café et chantilly
• Colonel
  glace citron et vodka
• Café ou thé gourmand
  4 pièces
• Irish coffee gourmand (+ 4 €)
  4 pièces