Entdecke La Brasserie du Goût und genieße ein köstliches 2- oder 3-Gänge-Menü à la carte im Herzen von Spa. Lass Dich von einer zu 100 % hausgemachten Gerichten begeistern, die frisch aus lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Von raffinierten Vorspeisen über reichhaltige Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts, jedes Rezept wird mit Sorgfalt zusammengestellt, um die Aromen der Region zur Geltung zu bringen. Mit Leidenschaft zubereitet, versprechen Dir die Gerichte ein authentisches und reichhaltiges kulinarisches Erlebnis. Mach es Dir in einem gemütlichen und geselligen Ambiente bequem und genieße einen angenehmen Moment zu zweit, mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen.
2- oder 3-Gänge-Menü à la carte Das 2-Gänge-Menü besteht aus einer Vorspeise und einem Hauptgericht
Vorspeise
Kalt:
Zart schmelzende Burrata und frischer Salat mit knusprigen Haselnüssen und gerösteten Mandeln
Zu den Fisch- und Fleischgerichten sowie den Brasserie-Spezialitäten erhältst Du wahlweise Pommes, Kartoffelpüree oder Nudeln. Ein Gratin Dauphinois ist ebenfalls gegen einen Aufpreis von 4 € erhältlich
Nudeln:
Linguine mit Scampi Kokos-Curry und Espelette-Chili
Linguine mit Bolognese
Linguine vegetarisch
Salat:
Salat mit warmem Ziegenkäse vegetarisch
Salat mit gebratenen Pfirsichen und Burrata vegetarisch
Dessert
Zitronen-Baiser-Törtchen mit gerösteten Mandeln
Kaffeecreme nach Lütticher Art
Dame Blanche der Klassiker
Crèmebrûlée fein karamellisiert
Schokoladenmousse mit Crumble aus gerösteten Haselnüssen
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Die Brasserie du Goût befindet sich in der ehemaligen Offiziersmesse im Herzen des Kurorts Spa und empfängt Dich an einem geschichtsträchtigen Ort, an dem Authentizität und Geselligkeit aufeinander treffen. Das Lokal legt großen Wert auf eine zu 100 % hausgemachte Gerichte, die frisch aus lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet wird. Von klassischen Brasserie-Gerichten bis hin zu raffinierteren Kreationen, jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet, um Dir ein genussvolles und reichhaltiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Egal, ob Du nur auf der Durchreise in Spa bist oder nach einer guten Adresse suchst, um gemeinsam zu essen: Die La Brasserie du Goût empfängt Dich in einem einladenden Ambiente mit Terrasse, Grünfläche und Kinderspielbereich. Ob mit der Familie, mit Freunden, zu zweit oder bei einem Geschäftsessen, alles vorhanden, damit Du eine angenehme Zeit bei ehrlicher und schmackhafter Küche verbringst.
Lass Dich von den Aromen der La Brasserie du Goût begeistern!
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