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Entdecke La Brasserie du Goût und genieße ein köstliches 2- oder 3-Gänge-Menü à la carte im Herzen von Spa. Lass Dich von einer zu 100 % hausgemachten Gerichten begeistern, die frisch aus lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Von raffinierten Vorspeisen über reichhaltige Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts, jedes Rezept wird mit Sorgfalt zusammengestellt, um die Aromen der Region zur Geltung zu bringen. Mit Leidenschaft zubereitet, versprechen Dir die Gerichte ein authentisches und reichhaltiges kulinarisches Erlebnis. Mach es Dir in einem gemütlichen und geselligen Ambiente bequem und genieße einen angenehmen Moment zu zweit, mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen.
2- oder 3-Gänge-Menü à la carte Das 2-Gänge-Menü besteht aus einer Vorspeise und einem Hauptgericht
Vorspeise
Kalt:
Zart schmelzende Burrata und frischer Salat mit knusprigen Haselnüssen und gerösteten Mandeln
Zu den Fisch- und Fleischgerichten sowie den Brasserie-Spezialitäten erhältst Du wahlweise Pommes, Kartoffelpüree oder Nudeln. Ein Gratin Dauphinois ist ebenfalls gegen einen Aufpreis von 4 € erhältlich
Nudeln:
Linguine mit Scampi Kokos-Curry und Espelette-Chili
Linguine mit Bolognese
Linguine vegetarisch
Salat:
Salat mit warmem Ziegenkäse vegetarisch
Salat mit gebratenen Pfirsichen und Burrata vegetarisch
Dessert
Zitronen-Baiser-Törtchen mit gerösteten Mandeln
Kaffeecreme nach Lütticher Art
Dame Blanche der Klassiker
Crèmebrûlée fein karamellisiert
Schokoladenmousse mit Crumble aus gerösteten Haselnüssen
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Installée dans l'ancienne Mess des Officiers, au cœur de la ville thermale de Spa, La Brasserie du Goût vous accueille dans un lieu chargé d'histoire où authenticité et convivialité se rencontrent. L'établissement met à l'honneur une cuisine 100 % faite maison, préparée à la minute à partir de produits frais, locaux et de saison. Des recettes de brasserie aux créations plus raffinées, chaque plat est élaboré avec soin pour offrir une expérience gourmande et généreuse.
Que vous soyez de passage à Spa ou à la recherche d'une bonne adresse pour partager un repas, La Brasserie du Goût vous reçoit dans un cadre accueillant avec terrasse, espace vert et espace enfants. En famille, entre ami(e)s, en couple ou lors d'un repas d'affaires, tout est réuni pour vous faire passer un agréable moment autour d'une cuisine sincère et savoureuse.
Laissez-vous séduire par les saveurs de La Brasserie du Goût !
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