Beleef een compleet nachtje weg bij In De Brouwerij, midden in het gezellige centrum van Leeuwarden. Samen geniet je van een overnachting in een sfeervolle en comfortabele kamer. Bij aankomst word je verwelkomd met een drankje uit de eigen brouwerij. In de avond schuif je aan voor een smakelijk 3-gangendiner, waarbij je geniet van culinaire gerechten.

Zodra de avond valt, gaan de tafels aan de kant en verandert de zaak in een bruisende avondlocatie met feestelijke sfeer, waar je gezellig kunt naborrelen en feesten tot in de late uurtjes. Na een mooie avond rol je zo je bed in. Eenmaal uitgerust begin je de volgende ochtend goed met een uitgebreid ontbijt. Ontdek vervolgens de bezienswaardigheden van Leeuwarden of reserveer bij beschikbaarheid een rondleiding door de brouwerij. Hier word je ondergedompeld in de wereld van bierbrouwen en leer je meer over de werkwijze van vroeger en nu. Veel plezier!


3-gangendiner

Voorgerecht

• Tomaat en geroosterde paprikasoep
  met basilicumroom
• Romige mosterdsoep
  met grove mosterd en bosui
• Brood
  met smeersels

Hoofdgerecht

• Schnitzel
  met champignon-truffelsaus
• Vegan massala
  met courgette, paprika, ui, kikkererwten en naanbrood

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met coleslaw, rabarber, diverse warme groenten, gebakken aardappelen en friet

Nagerecht

• Dame blanche
  klassiek dessert

Ontbijt

• Wit of bruin brood
• Broodjes
• Croissant
• Ham
• Kaas
• Gekookt ei
• Assortiment zoete smeersels
• Koffie of thee