Zin in een culinaire middag of avond uit in het historische centrum van Gent? Schuif dan met je favoriete gezelschap aan bij Brasserie Royal! Op een prachtige plek aan het water op de Korenlei smul je van een uitgebreide 3-gangen keuzelunch of -diner vol smaakvolle gerechten. Binnen neem je plaats in een warme, unieke setting onder de karakteristieke, gemetselde gewelven. De chef staat klaar om je helemaal in de culinaire watten te leggen met echte Belgisch-Vlaamse klassiekers. Ga bijvoorbeeld voor huisgemaakte kaaskroketten, authentiek stoofvlees in donker bier of romige vol-au-vent en sluit af met een zoet nagerecht. Laat het smaken!

3-gangen keuzelunch of -diner
Voorgerecht

• Rundercarpaccio
  met rucola, pijnboompitten, parmezaan en zongedroogde tomaat
• Kaaskroketten
  met salade, citroen en mayonaise
• Duo van garnaal- en kaaskroket
  met salade, citroen en mayonaise
• Calamares fritti
  met garnituur

Hoofdgerecht

• Stoofvlees
  Belgische klassieker bereid in donker bier, met friet en een slaatje
• Vol-au-vent
  kip-champignonstoofpot met gehaktballetjes en romige saus
• Waterzooi
  klassieke Belgische romige stoofpot met kip
• Kipfilet met champignonsaus
  met een slaatje en friet (eventueel met andere saus naar keuze)
• Brochette van kip
  met een slaatje en friet
• Chicken wok
  met verse groenten
• Fish-zooi (+ €3)
  met vis, zeevruchten en gemengde groenten in een romige saus
• Steak (+ €5)
  met een slaatje, friet en paprika-champignonsaus of bearnaisesaus

Nagerecht

• Tiramisu
  klassieker
• Coupe vanille
  zalig vanille-ijs