9.4
based on 207,182 reviews
Menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart
Profitez d'un délicieux menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart : dégustez de savoureux plats raffinés, préparés avec des produits locaux et des légumes de saison
Highlights
- Multideal :
- Menu gastronomique en 5 services 45 €
- Menu gastronomique en 6 services 55 €
- Dégustez un succulent menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart
- See the content of the multideals here
- Savourez des mets raffinés, conçus à partir de produits locaux et de légumes de saison
- Un restaurant gastronomique d'exception niché au cœur de la campagne brabançonne
- Avec une note de 13/20 au Gault&Millau
- Une expérience culinaire à vivre
- See the great reviews here
- Vous serez accueilli(e) et servi(e) par une équipe sympathique et souriante
- Dans un cadre élégant et chaleureux
- Un restaurant avec plus de 20 ans de bons et loyaux services
- Profitez de la très belle terrasse extérieure dans une oasis de verdure au milieu des champs
- Vivez un moment gastronomique en famille, entre ami(e)s ou avec votre bien-aimé(e)
- Aussi valable pendant le week-end !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
The fine print
- Valid from moment of purchase until 8 Nov 2026
- How to book: book online through Social Deal after purchasing (via the menu: My vouchers)
- Buy without concern, because your purchase is 100% insured (more info)
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Partez à la découverte de La Villa du Hautsart, une adresse gastronomique d’exception nichée au cœur de la campagne brabançonne. Dans une atmosphère à la fois élégante et apaisante, le restaurant vous invite à savourer un menu gastronomique en 5 services ou 6 services. Chaque assiette y est pensée comme une création artistique, mêlant subtilement héritage culinaire et audace contemporaine. Inspiré par les produits du terroir et les légumes de saison, le chef compose une cuisine fine et sincère, aux goûts justes et intenses. Une parenthèse gastronomique unique, à déguster sans modération en famille ou entre ami(e)s !
Menu en 5 services
Mise en bouche
- Dégustations apéritives
Entrée
- Veau
en fine rosace, crème de persil et thon, poêlée de vongoles et citron confit
Ou
- Bao comme un "lobster roll"
pain bao au charbon végétal, gambas label rouge, salade de fenouil et daïkon, guacamole légèrement épicé
Ou
- Raviole de joue de porc confit
fond d'artichaut grillé, aubergines fumées et stracciatella à la truffe
Plat
- Coucou de Malines
filet de coucou de Malines, abricot rôti au verjus, pois gourmands grillés et jus de volaille au thym citron
Ou
- Bœuf irlandais
picanha, condiment estragon-livèche-citron d’Amalfi brûlé, polenta crémeuse et pointe saline d’anchois
Ou
- Barbue (+ 7 €)
rôtie au beurre, lentilles beluga et salicornes, vin blanc crémeux et perles de cerfeuil
Dessert
- Banofee
bananes caramélisées, confiture de lait, caramel toffee, sablé, mousse légère à la vanille
Ou
- Fruits rouges
fruits rouges, cheese et tonka, croustillant filo, écume de fraises
Dessert final
- Mignardises maison
Menu en 6 services
Mise en bouche
- Dégustations apéritives
Entrée
Choisissez-en 2.
- Veau
en fine rosace, crème de persil et thon, poêlée de vongoles et citron confit
Et/ou
- Bao comme un "lobster roll"
pain bao au charbon végétal, gambas label rouge, salade de fenouil et daïkon, guacamole légèrement épicé
Et/ou
- Raviole de joue de porc confite
fond d'artichaut grillé, aubergines fumées et stracciatella à la truffe
Plat
- Coucou de Malines
filet de coucou de Malines, abricot rôti au verjus, pois gourmands grillés et jus de volaille au thym citron
Ou
- Bœuf irlandais
picanha, condiment estragon-livèche-citron d’Amalfi brûlé, polenta crémeuse et pointe saline d’anchois
Ou
- Barbue (+ 7 €)
rôtie au beurre, lentilles beluga et salicornes, vin blanc crémeux et perles de cerfeuil
Dessert
- Banofee
bananes caramélisées, confiture de lait, caramel toffee, sablé, mousse légère à la vanille
Ou
- Fruits rouges
fruits rouges, cheese et tonka, croustillant filo, écume de fraises
Dessert final
- Mignardises maison
Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change toutes les 6 semaines suivant le marché et les saisons.
Menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart
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Profitez d'un délicieux menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart : dégustez de savoureux plats raffinés, préparés avec des produits locaux et des légumes de saison
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Highlights
- Multideal :
- Menu gastronomique en 5 services 45 €
- Menu gastronomique en 6 services 55 €
- Dégustez un succulent menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart
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- Savourez des mets raffinés, conçus à partir de produits locaux et de légumes de saison
- Un restaurant gastronomique d'exception niché au cœur de la campagne brabançonne
- Avec une note de 13/20 au Gault&Millau
- Une expérience culinaire à vivre
- See the great reviews here
- Vous serez accueilli(e) et servi(e) par une équipe sympathique et souriante
- Dans un cadre élégant et chaleureux
- Un restaurant avec plus de 20 ans de bons et loyaux services
- Profitez de la très belle terrasse extérieure dans une oasis de verdure au milieu des champs
- Vivez un moment gastronomique en famille, entre ami(e)s ou avec votre bien-aimé(e)
- Aussi valable pendant le week-end !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
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Partez à la découverte de La Villa du Hautsart, une adresse gastronomique d’exception nichée au cœur de la campagne brabançonne. Dans une atmosphère à la fois élégante et apaisante, le restaurant vous invite à savourer un menu gastronomique en 5 services ou 6 services. Chaque assiette y est pensée comme une création artistique, mêlant subtilement héritage culinaire et audace contemporaine. Inspiré par les produits du terroir et les légumes de saison, le chef compose une cuisine fine et sincère, aux goûts justes et intenses. Une parenthèse gastronomique unique, à déguster sans modération en famille ou entre ami(e)s !
Menu en 5 services
Mise en bouche
- Dégustations apéritives
Entrée
- Veau
en fine rosace, crème de persil et thon, poêlée de vongoles et citron confit
Ou
- Bao comme un "lobster roll"
pain bao au charbon végétal, gambas label rouge, salade de fenouil et daïkon, guacamole légèrement épicé
Ou
- Raviole de joue de porc confit
fond d'artichaut grillé, aubergines fumées et stracciatella à la truffe
Plat
- Coucou de Malines
filet de coucou de Malines, abricot rôti au verjus, pois gourmands grillés et jus de volaille au thym citron
Ou
- Bœuf irlandais
picanha, condiment estragon-livèche-citron d’Amalfi brûlé, polenta crémeuse et pointe saline d’anchois
Ou
- Barbue (+ 7 €)
rôtie au beurre, lentilles beluga et salicornes, vin blanc crémeux et perles de cerfeuil
Dessert
- Banofee
bananes caramélisées, confiture de lait, caramel toffee, sablé, mousse légère à la vanille
Ou
- Fruits rouges
fruits rouges, cheese et tonka, croustillant filo, écume de fraises
Dessert final
- Mignardises maison
Menu en 6 services
Mise en bouche
- Dégustations apéritives
Entrée
Choisissez-en 2.
- Veau
en fine rosace, crème de persil et thon, poêlée de vongoles et citron confit
Et/ou
- Bao comme un "lobster roll"
pain bao au charbon végétal, gambas label rouge, salade de fenouil et daïkon, guacamole légèrement épicé
Et/ou
- Raviole de joue de porc confite
fond d'artichaut grillé, aubergines fumées et stracciatella à la truffe
Plat
- Coucou de Malines
filet de coucou de Malines, abricot rôti au verjus, pois gourmands grillés et jus de volaille au thym citron
Ou
- Bœuf irlandais
picanha, condiment estragon-livèche-citron d’Amalfi brûlé, polenta crémeuse et pointe saline d’anchois
Ou
- Barbue (+ 7 €)
rôtie au beurre, lentilles beluga et salicornes, vin blanc crémeux et perles de cerfeuil
Dessert
- Banofee
bananes caramélisées, confiture de lait, caramel toffee, sablé, mousse légère à la vanille
Ou
- Fruits rouges
fruits rouges, cheese et tonka, croustillant filo, écume de fraises
Dessert final
- Mignardises maison
Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change toutes les 6 semaines suivant le marché et les saisons.
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La Villa Du Hautsart
Locations
La Villa Du Hautsart is een gastronomisch toprestaurant in het hart van het Brabantse platteland. Op de kaart staan diverse zalige gerechten die met veel zorg zijn samengesteld door de chef en die worden bereid met lokale seizoensproducten. Op het gezellige terras kun je tijdens de zomermaanden culinair genieten met een prachtig uitzicht op de groene omgeving. Wanneer het wat kouder is, neem je plaats in de gezellige zaak met smaakvol interieur van Gobertingse steen, vakkundig houtwerk en een prachtige open haard.
Ook voor zakelijke bijeenkomsten of seminars kun je hier terecht: het restaurant beschikt over een geheel uitgeruste zaal. Daarnaast biedt La Villa Du Hautsart ook cateringservice voor tot wel 1000 personen. Ook voor een bruiloft is dit een ideale locatie. Blijf ook zeker een keer overnachten in een van de 3 prachtige kamers van La Villa Du Hautsart, waardoor je na het diner niet meer naar huis hoeft te rijden en dus optimaal van je avond kunt genieten. Ideaal als uniek uitje!
Ervaar het zelf bij La Villa Du Hautsart!
Hiernaast zie je de openingsuren. Het restaurant is op vrijdag en zaterdag gesloten tussen 14.00 en 19.00 uur.
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