Kan je ook zo genieten van de Indiase keuken? Dan zit je goed bij La Taj Restaurant! Wees welkom bij dit prachtige restaurant voor een verrassende 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte. Alle gerechten worden met passie voor je bereid met verse ingrediënten. Er is voor elk wat wils: ga bijvoorbeeld voor een gerecht met kip of lam, kies iets van de tandoori-oven of geniet van een vegetarische optie. Beleef een zalige middag of avond uit!

Indiase 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte
Bij 2 gangen kies je een voor- en hoofdgerecht

Voorgerecht

Vegetarische gerechten:

• Vegetable mix pakora (2 personen)
  diverse gefrituurde groenten met een laagje grammeel
• Vegetable mix pakora (3 personen)
  diverse gefrituurde groenten met een laagje grammeel
• Onion bhaji
  gebakken uitjes met een laagje look, gember en grammeel
• Veg samosa
  driehoekig bladerdeeg, gevuld met aardappelen, doperwtjes en cashewnoten
• Paneer pakora
  versgebakken Indiase kaas met een laagje grammeel
• Papadam
  gebakken linzenmeel

Niet-vegetarische gerechten:

• Non veg mix pakora (2 personen)
  gebakken vis, garnalen en kip met een laagje grammeel
• Non veg mix pakora (3 personen)
  gebakken vis, garnalen en kip met een laagje grammeel
• Chicken samosa
  driehoekig deeg, gevuld met kip
• Chicken pakora
  gebakken kip met een laagje grammeel
• Fish amritsari
  gebakken vis met Indische kruiden
• Chicken lollipop
  gebakken kippenvleugels, gemarineerd in soja en pikante saus
• Prawn pakora
  gefrituurde scampi's met een laagje grammeel

Soepen:

• Vegetable soup
  groentesoep met bloemkool en doperwtjes
• Dal soup
  linzensoep met Indische kruiden
• Chicken soup
  kippensoep
• Fish soup
  pangasius-vissoep

Salades:

• Green salad
  frisse groene salade met tomaat, komkommer en ui
• Chicken tikka salad
  gemarineerde gegrilde kip met komkommer, tomaat en sla

Hoofdgerecht

Tandoori special:

• La Taj mix grill
  diverse tandoori-selecties, geserveerd op een hete plaat
• Paneer tikka
  Indiase kaas, gemarineerd in yoghurt en kruiden
• Chicken tikka
  kip zonder been, gemarineerd in yoghurt en kruiden
• Tandoori chicken
  gegrilde kippendij met bot, gemarineerd met yoghurt en kruiden
• Garlic prawn tikka
  scampi's, gedipt in look en pittige yoghurtsaus
• Lamb seekh kebab
  lamsgehakt met ui, groene peper en kruiden
• Garlic chicken tikka
  kip, gedipt in een pittige looksaus
• Tandoori fish tikka
  vis, gemarineerd in pittige yoghurtsaus
• Chicken malai tikka
  kip, witte peper, yoghurt en room

Vegetarische gerechten:

• Aloo Bombay
  aardappel, citroen, currysauzen en kruiden
• Aloo matar
  doperwtjes, aardappelen, tomaten, gember en room
• Aloo gobi
  aardappelen en bloemkool met verse gember en koriander
• Dal makhani
  linzen met Indische kruiden en room
• Matar paneer
  gekruide verse Indiase kaas, kerrie en doperwtjes in tomatenmasala
• Palak paneer
  spinazie, verse Indiase kaas en fenegriekbladeren
• Shahi paneer
  verse Indiase kaas met amandel- en cashewsaus
• Kadhai paneer
  verse Indiase kaas met paprika en uien in kerriesaus
• Paneer tikka masala
  verse Indiase kaas, room en tomaten-masalasaus
• Paneer vindaloo
  verse Indiase kaas met pittige vindaloosaus
• Chilli paneer
  verse Indiase kaas met paprika, ui en groene pepers
• Chana masala
  kikkererwten met gember, tomaten en komijn
• Bhindi masala
  okra met yoghurt in tomaten-masalasaus
• Malai kofta
  verse Indiase kaas en aardappelen in amandel- en cashewsaus
• Dahi baingan
  aubergine met gember en yoghurtsaus
• Dal tadka
  gele linzen met ui en tomaat
• Navratan korma
  groenten in romige cashewnotensaus
• Mix vegetable
  groente in romige kerriesaus

Kipgerechten:

• Kadhai chicken
  kip met paprika, ui en kerriesaus
• Chicken saag
  kip met spinazie
• Murgh nilgiri
  kip met koriander, kokos, groene peper en muntsaus
• Mango chicken
  kip en mango met saffraan in cashewsaus
• Chicken madras
  kip in pikante kokossaus
• Butter chicken
  kip, tomatensaus, room en cashewnoten
• Chicken mushroom
  kip met champignons en look
• Chicken sabzi
  kip met groenten in romige kerriesaus
• Chilli chicken
  kip met paprika, ui en groene pepers
• Chicken jalfrezi
  kip, roergebakken met uien, tomaten en diverse kruiden
• Chicken rogan josh
  stukjes kip in een saus, gemaakt van yoghurt, tomaten en diverse kruiden
• Chicken bhuna
  kip met ui, tomaat, koriander en Indische kruiden
• Chicken vindaloo
  kip in pikante vindaloosaus
• Chicken korma
  kip met cashewsaus met kruiden en room
• Chicken curry
  kip in kerriesaus
• Chicken tikka masala
  geroosterde kip en masalasaus

Lamsgerechten:

• Lamb rogan josh
  lamsvlees met rogan josh-currysaus
• Lamb korma
  lamsvlees in amandel- en cashewsaus met Indische kruiden, kruiden en room
• Mango lamb
  lam en mango met saffraan in cashewsaus
• Lamb curry
  lamsvlees in kerriesaus
• Dahi gosht
  lams-, curry- en yoghurtsaus
• Saag gosht
  lamsvlees, gekookt in een saus van spinazie en fenegriek
• Lamb nilgiri
  lam, koriander, room, groene pepers en muntsaus
• Lamb vindaloo
  pittig lamsvlees in pittige vindaloosaus
• Lamb khumbanvala
  lamsvlees met champignons en look in kerriesaus
• Kadhai gosht
  lamsvlees in kerriesaus met paprika en uien
• Bhuna gosht
  geroosterd lamsvlees met Indische kruiden
• Lamb jalfrezi
  pittig lamsvlees in pittige vindaloosaus
• Lamb sabzi
  lamsvlees, gekookt met groenten
• Lamb madras
  lamsvlees, gekookt in rijke kokossauzen

Vis- en scampigerechten:

• Jhinga nilgiri
  scampi's met verse munt en koriandersaus
• Jhinga kadhai
  scampi's met paprika, ui en tomatensaus
• Jhinga curry
  scampi's in kerriesaus
• Jhinga mango
  scampi's in mangosaus
• Jhinga vindaloo
  scampi's in pittige vindaloosaus
• Jhinga madras
  scampi, gekookt in een rijke, pittige currysaus
• Jhinga jalfrezi
  scampi, roergebakken met uien, tomaten en diverse kruiden
• Fish mango
  pangasius in mangosaus
• Fish masala
  pangasius, ui en tomaten-masalasaus
• Fish curry
  pangasius in kerriesaus
• Fish vindaloo
  pangasius in pittige vindaloosaus

Biryani-specialiteiten:

• Lamb biryani
  lamsbiryani, amandel, rozijnen, cashewnoot, geserveerd met raita
• Chicken biryani
  kipbiryani, amandel, rozijnen, cashewnoot, geserveerd met raita
• Vegetable biryani
  verse groentebiryani, rozijnen, cashewnoot geserveerd met raita
• Mix biryani
  garnalen-, lams-, kip- en gemengde groentebiryani, geserveerd met raita
• Jhinga biryani
  scampi-biryani, amandel, rozijnen, cashewnoot, geserveerd met raita

Nagerecht (alleen bij 3 gangen)

• IJs
  keuze uit chocolade, vanille, pistache en mango
• Original malai
  amandel en pistache
• Gulab jamun
  huisbereide bal in suikersiroop
• Falooda
  Indiaas dessertdrankje met vermicelli, zoete basilicumzaadjes, melk en ijs