Laat je meevoeren naar het hart van Vietnam bij Pho 799 (Quoc Long). Geniet van een 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte, bereid met verse ingrediënten en volgens traditionele recepten. Prikkel je smaakpapillen met de ruime keuze aan authentieke gerechten en royale porties. Elk gerecht zit vol verfijnde kruiden en pure smaken die samen zorgen voor een echte smaakbeleving. In een warme en gezellige setting is dit de perfecte plek om samen te genieten met familie of vrienden. Trakteer jezelf op een authentieke Vietnamese ervaring om niet te vergeten!

2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte
bij een 2-gangenlunch of -diner krijg je een hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

Koud:

• Rundscarpaccio met citroen
• Verse loempia’s met scampi’s
• Verse loempia’s met groenten
• Salade
  • met inktvis
  • met papaja (+ €5)
  • met zeevruchten (+ €5)

Warm:

• Assortiment gestoomde hapjes
• Gestoomde scampiknoedels
• Gestoomde kipknoedels
• Gestoomde groenteknoedels
• Assortiment krokante voorgerechten
• Scampikroketten / loempia’s
• Varkenskroketten / loempia’s
• Kipkroketten / loempia’s
• Groentekroketten / loempia’s
• Scampibeignets
• Kipspiesjes met citroengras
• Kipspiesjes met satésaus
• Speciale soep uit Hanoi
• Noedelsoep met gelakte eend
• Speciale Bun Rieu-soep
• Soep met ravioli en langoustines
• Gegrilde sint-jakobsschelpen (+ €5)
• Gegrilde mosselen met jonge ui (+ €5)

Hoofdgerecht

Vlees:

• Kip in rode curry met kokosroom
• Kip met basilicum en groenten
• Kippenboutjes met citroengras
• Kip in zoetzure saus
• Eend in rode curry met kokosroom
• Kantonees gelakte eend
• Eendenborst op Pekinese wijze
• Eendenborst met basilicumsaus
• Rundsvlees in rode curry met kokosroom
• Rundsvlees met basilicum en groenten
• Rundspens met ui en groenten
• Gebakken gelakt varkensvlees met groenten
• Rundsblokjes met 5 kruiden (+ €3)

Vis:

• Gebakken kikkerbilletjes met boter
• Scampi’s in rode curry met kokosroom (+ €3)
• Scampi’s met basilicum en verse groenten (+ €3)
• Scampi’s in zoetzure saus (+ €3)
• Grote gamba's, gegrild met look (+ €3)
• Mosselen met basilicumsaus en groenten (+ €3)
• Gegrilde inktvis met look (+ €3)
• Inktvis met basilicum en groenten (+ €3)

Vermicelli:

• Met loempia’s en rundsvlees met citroengras
• Met rundsvlees met citroengras
• Met loempia’s
• Met gegrild rundsvlees in lelieblad
• Met gegrilde gamba's en citroengras (+ €3)

Pad Thai en gebakken rijst:

• Pad Thai mix
• Pad Thai naar keuze
  • scampi
  • kip
  • rundsvlees
  • groenten

• Gebakken rijstmix
  • kip
  • rundsvlees
  • varkensvlees
  • scampi
  • inktvis

• Gebakken rijst naar keuze
  • scampi
  • kip
  • gelakte eend
  • gelakt varkensvlees
  • groenten

Noedels en tofu:

• Gebakken tofu met groenten
• Tofu in rode curry met kokosroom
• Tofu met basilicumsaus en groenten
• Gebakken noedels mix
• Gebakken noedels naar keuze
  • scampi
  • kip
  • eend
  • rundsvlees
  • gelakt varkensvlees
  • groenten en tofu

Nagerecht

• Kokosbeignets
• 2 bollen ijs naar keuze