Faites connaissance avec la Brasserie Buitenhof ! L'équipe accueillante vous souhaite la bienvenue dans ce restaurant à l'ambiance chaleureuse pour un menu en 3 services à la carte. Dans un cadre champêtre, vous et votre partenaire, vos ami(e)s ou votre famille y dégusterez les plats les plus délicieux. Bon appétit !

Menu en 3 services à la carte

Entrée

• Soupe de tomates à la crème
  toujours un bon choix
• Crème d'asperges
  avec crevettes grises
• Soupe au potiron
  savoureuse
• Croquettes de fromage
  2 pièces
• Tomate-mozzarella
  bien fraîche
• Carpaccio de bœuf
  avec roquette et parmesan
• Mangue
  avec jambon serrano
• Saumon fumé
  avec toast
• Scampi
  choix entre beurre à l'ail, crème au curry ou diabolique, 6 pièces
• Duo de croquettes de crevettes et de fromage (+ 2 €)
  2 pièces
• Duo de croquettes au faisan et au sanglier (+ 2 €)
  2 pièces
• Moules (+ 4 €)
  gratinées
• Croquettes de crevettes (+ 4 €)
  2 pièces
• Crevettes à la tomate (+ 6 €)
  avec crevettes grises, 1 pièce

Plat 

Poisson :

• Trio de poissons
  avec saumon, limande-sole et cabillaud dans une sauce au vin blanc
• Filet de cabillaud
  à la crème de poireaux
• Saumon à la béarnaise
  frais
• Rouleaux de sole
  avec saumon et sauce au vin blanc
• Scampi
  choix entre beurre à l'ail, crème au curry ou diabolique, 9 pièces
• Fish & chips
  avec salade et frites
• Aile de seiche (+ 5 €)
  aux câpres
• Gambas (+ 6 €)
  avec beurre à l'ail et salade fraîche
• Tomate-crevettes (+ 8 €)
  avec crevettes grises, 2 pièces

Viande :

• Steak tartare à la minute
  avec bœuf haché cru, câpres, oignon, cornichon et jaune d'œuf à part
• Steak préparé
  avec bœuf haché cru, câpres, oignon, cornichon et jaune d'œuf
• Steak tartare à l'italienne
  avec bœuf haché, roquette, pignons de pin, huile d'olive et parmesan
• Côtelettes de porc
  avec ananas frais et salade
• Brochette de cochon de lait
  à la broche avec sauce au choix
• Brochette de dinde
  avec sauce au choix et salade de printemps
• Filet de porc archiduc
  avec légumes chauds
• Carbonades flamandes
  ragoût de viande avec salade de chicorée fraîche
• Hamburger
  délicieusement tendre
• Vol-au-vent
  savoureux
• Steak filet mignon (+ 2 €)
  avec salade fraîche du jour et sauce au choix
• Filet d’agneau (+ 6 €)
  tendre et savoureux
• Entrecôte (+ 8 €)
  avec salade fraîche du jour et sauce au choix
• Filet de cheval pur (+ 9 €)
  avec salade de chicons et sauce au choix
• Filet de bœuf (+ 9 €)
  avec salade fraîche et sauce au choix
• Carré d'agneau (+ 9 €)
  avec sauce à la moutarde et gratin de pommes de terre

Les plats de viande et de poisson sont accompagnés de frites, de croquettes, de purée de pommes de terre, de gratin de pommes de terre (+ 1 €), de pommes de terre avec peau, de riz ou de tagliatelles. Pour les plats en sauce, vous avez le choix entre la sauce crème au poivre, l'archiduc, la béarnaise ou la provençale (+ 2 €).

Pâte :

• Spaghetti
  bolognaises
• Pâtes
  provençales 
• Lasagnes
  maison
• Lasagnes végétariennes
  aux légumes
• Tagliatelles au saumon
  au saumon frais et à la crème de pesto
• Tagliatelle scampi
  aux scampis et à la crème de curry

Salade :

• Salade de fromage de chèvre
  avec du fromage de chèvre chaud et des morceaux de bacon
• Salade Buitenhof
  avec du saumon fumé, des crevettes grises et de la feta
• Salade hawaïenne
  au poulet et à l'ananas
• Salade tropicale
  aux scampis, serrano et mangue
• Salade niçoise
  avec du thon frais et des anchois
• Salade grecque
  avec feta, poivrons et olives

Gibier :

• Ragoût de gibier (+ 3 €)
  savoureux
• Filet de faisan à la brabançonne (+ 3 €)
  avec garniture de gibier
• Filet de cerf (+ 6 €)
  avec garniture de gibier
• Filet de lièvre (+ 6 €)
  avec garniture de gibier

Dessert
Éventuellement avec crème chantilly moyennant un supplément de 2 €.

• Glace pour enfants
  avec 2 boules vanille, chocolat, moka ou fraise
• Coupe à la vanille
  ou moka ou chocolat
• Dame blanche
  avec glace à la vanille et sauce au chocolat
• Dame noire
  avec glace au chocolat et sauce au chocolat
• Banana split
  avec glace
• Coupe brésilienne
  ou vanille ou moka
• Sorbet framboise
  ou citron vert ou passion
• Moelleux au chocolat
  avec une boule de glace à la vanille
• Tiramisu
  un classique
• Mousse au chocolat
  délicieusement légère
• Churros
  avec glace et sauce au chocolat
• Crème brûlée
  un vrai classique
• Strudel aux pommes
  avec boule de glace
• Tarte tatin
  avec glace à la vanille
• Tarte aux pommes tièdes
  avec glace à la vanille
• Sabayon (+ 1 €)
  à la vanille
• Carpaccio d'ananas (+ 1 €)
  avec glace et coulis de framboise
• Lady Di (+ 2 €)
  avec de la crème glacée, du lait de poule et de la mousse au chocolat
• Coupe fraise (+ 2 €)
  avec des fraises fraîches
• Coupe Tivoli (+ 2 €)
  avec des cerises chaudes
• Coupe avocat (+ 2 €)
  avec de l'avocat

Crêpe :

• Crêpe
  • au sucre
  • à la glace vanille
  • au Nutella
  • à la crème chantilly (+ 2 €)
  • Tivoli, avec de la glace, des cerises chaudes et de la crème chantilly (+ 3 €)
  • Mikado (+ 3 €)

Gaufre :

• Gaufre de Bruxelles
  • au sucre glace
  • avec de la crème chantilly (+ 2 €)
  • avec de la glace, des fraises et de la crème chantilly (+ 3 €)
  • mikado (+ 3 €)
  • avec de la glace, des cerises chaudes et de la crème chantilly (+ 3 €)

Milkshake :

• Milkshake
  • vanille
  • moka
  • chocolat
  • banane
  • fraise