Echt Italiaans genieten doe je bij Il Corso in Holsbeek! Bij dit sfeervolle restaurant ben jij nu van harte welkom voor een uitgebreid 2-gangendiner, waarbij je mag kiezen uit alle gerechten van de menukaart. Schuif gezellig aan en proef zalige gerechten uit de authentieke Italiaanse keuken. Buon appetito!

2-gangendiner

Voorgerecht

• Bruschetta
  della casa
• Vulcano bianco
  burrata, parmaham, rucola, kerstomaat en crema di balsamico, geserveerd met brood
• Carpaccio di manzo
  carpaccio van rundsvlees
• Antipasto Del Corso (voor 2 personen)
  mix van Italiaanse vleeswaren en kazen

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Pizza tricolore
  met tomatensaus, mozzarella en basilicum
• Pizza prosciutto
  met tomatensaus, mozzarella en hesp
• Pizza salame
  met tomatensaus, mozzarella en salame milano
• Pizza diavola
  met tomatensaus, mozzarella en salame piccante
• Pizza capricciosa
  met tomatensaus, mozzarella, champignons en hesp
• Pizza quattro stagioni
  met tomatensaus, mozzarella, hesp, artisjok, champignons en paprika
• Pizza tonno e cipolla
  met tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui
• Pizza parma
  met tomatensaus, mozzarella en parmaham
• Pizza quattro formaggi
  met tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio en parmigiano
• Pizza vegetariana
  met tomatensaus, mozzarella, aubergine, artisjok, paprika en courgette
• Pizza crudaiola
  met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, verse tomaat en grana padano
• Pizza parmigiana
  met tomatensaus, mozzarella, aubergine en grana padano
• Pizza scampi
  met tomatensaus, mozzarella, scampi en look
• Pizza monte bianco
  met mozzarella, kerstomaat, straciatella, en cipolla di tropea
• Pizza Il Corso
  met mozzarella, salsiccia en raap
• Pizza acqua e sale
  met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, zwarte en groene olijven, kappertjes en kerstomaat
• Pizza pistacchio
  met mozzarella, provola, mortadella en pistache
• Pizza terra nostra (+ €3)
  met tomatensaus, mozzarella, rucola, parmaham, crema di tartufo en burrata

Extra toppings zijn bij te bestellen tegen een meerprijs

Pasta's:

• Spaghetti bolognese
  traditionele pasta met rode saus
• Spaghetti carbonara
  met ei, kaas en spekjes
• Lasagne
  op traditionele wijze bereid
• Pasta vegetariana
  met tomatensaus, paprika, aubergine en courgette
• Tagliatelle salsiccia e funghi porcini
  met tomatensaus, Italiaanse worst en eekhoorntjesbrood
• Spaghetti allo scoglio
  met kerstomaatjes, frutti di mare, vongole en scampi

Gevulde pasta's:

• Lunette al tartufo (+ €4)
  pasta gevuld met truffel, room, crema tartufata en grana padano
• Raviolaccio (+ €4)
  pasta gevuld met ricotta en eekhoorntjesbrood, met tomatensaus en salsiccia
• Rettangoli al salmone (+ €4)
  pasta gevuld met ricotta en zalm, met scampi, tomatensaus en look
• Girasole gorgonzola e noci (+ €4)
  pasta gevuld met gorgonzola en walnoten, met gorgonzola-roomsaus

Scaloppine:

• Scaloppina milanese
  Milanese schnitzel van kalfsvlees
• Scaloppina Del Corso (+ €4)
  met tomatenroomsaus, hesp en gegratineerd met mozzarella
• Scaloppina parmigiana (+ €4)
  met tomatenroomsaus, aubergine en gegratineerd met mozzarella
• Scaloppina pizzaiola (+ €4)
  met tomatensaus, olijven, kappertjes en look
• Scaloppina gorgonzola (+ €4)
  met gorgonzola-roomsaus
• Scaloppina vulcano (+ €4)
  met pikante tomatenroomsaus en paprika