Dégustez un succulent menu gastronomique en 4 ou 6 services au restaurant Le Château du Mylord : une expérience culinaire d’exception dans un cadre enchanteur

Poussez les portes du prestigieux Château du Mylord et laissez-vous séduire par une expérience gastronomique où créativité, élégance et produits de saison se rencontrent. Sous la direction du chef Martin Simonart, la cuisine se veut contemporaine, audacieuse et pleine de caractère, avec des associations aussi surprenantes que délicates. Selon vos envies, savourez le menu Inspiration en 4 services ou laissez-vous tenter par le menu Intuition en 6 services, imaginés pour vous faire découvrir différentes facettes de cette cuisine d’exception. Le tout se déguste dans le cadre enchanteur d’une somptueuse demeure victorienne, nichée au cœur d’un parc arboré de 3 hectares. Entre assiettes raffinées et service attentionné, profitez d’une véritable parenthèse gastronomique dans un écrin d’exception.
Menu Inspiration en 4 services
Menu Intuition en 6 services
Dégustez un succulent menu gastronomique en 4 ou 6 services au restaurant Le Château du Mylord : une expérience culinaire d’exception dans un cadre enchanteur
Poussez les portes du prestigieux Château du Mylord et laissez-vous séduire par une expérience gastronomique où créativité, élégance et produits de saison se rencontrent. Sous la direction du chef Martin Simonart, la cuisine se veut contemporaine, audacieuse et pleine de caractère, avec des associations aussi surprenantes que délicates. Selon vos envies, savourez le menu Inspiration en 4 services ou laissez-vous tenter par le menu Intuition en 6 services, imaginés pour vous faire découvrir différentes facettes de cette cuisine d’exception. Le tout se déguste dans le cadre enchanteur d’une somptueuse demeure victorienne, nichée au cœur d’un parc arboré de 3 hectares. Entre assiettes raffinées et service attentionné, profitez d’une véritable parenthèse gastronomique dans un écrin d’exception.
Menu Inspiration en 4 services
Menu Intuition en 6 services
Genesteld in het hart van het Pays des Collines opent Château du Mylord de deuren van een iconisch adres binnen de Belgische gastronomie. Het restaurant is gevestigd in een elegant 19e-eeuws pand, omringd door een groen park van drie hectare. Hier komen charme, historie en verfijning op prachtige wijze samen. Sinds de oprichting in 1981 heeft deze bijzondere zaak een belangrijke plaats verworven binnen het Belgische gastronomische landschap en behaalde het door de jaren heen maar liefst drie Michelinsterren.
Tegenwoordig wordt er een nieuw hoofdstuk geschreven onder leiding van chef Martin en Nuria Simonart. Dankzij zijn ervaring bij verschillende gerenommeerde restaurants creëert Martin een eigentijdse, gedurfde keuken vol verrassende contrasten. Lokale producten staan centraal en worden regelmatig gecombineerd met invloeden van over de hele wereld. Bij mooi weer kun je heerlijk plaatsnemen op het ruime terras of in de tuin en genieten van de betoverende omgeving. Tijdens de koudere maanden zorgt de open haard juist voor een warme en sfeervolle ambiance. Laat je verrassen door een uitzonderlijke culinaire ervaring op een locatie vol historie.
Geniet van een voortreffelijke maaltijd bij Château du Mylord!
Hiernaast vind je de openingstijden. Château du Mylord is tussen 13.30 en 19.00 uur gesloten. De keuken van het restaurant is geopend van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 21.00 uur.