Wie aan tafel schuift bij bistro de borre eet én doet goed. Eerlijke, duurzame, gezonde kost. De (h)eerlijke basisproducten komen zoveel mogelijk van hun eigen boerderij, de eigen bakkerij en/of van lokale boeren en producenten uit Bierbeek. Bistro de borre is een samenwerking tussen 3 partners: de gemeente Bierbeek, sociale onderneming De Winning en Zorggroep Sint-Kamillus. Hier zorgen ze voor een laagdrempelige werkgelegenheid voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt in de gemeente en directe omgeving.

Bij bistro de borre streven ze ernaar om een positieve impact te hebben op de samenleving, zowel op culinair gebied als op sociaal vlak. De bistro is een plek waar iedereen zich thuis kan voelen en waar ze samen bouwen aan een inclusieve en duurzame toekomst. Door te kiezen voor lokale producten en samen te werken met sociale initiatieven, willen ze een verschil maken in de wereld om ons heen. Geniet van eerlijk en smaakvol eten in een gezellige en gastvrije omgeving bij bistro de borre.

Kom langs en ervaar de kracht van goed eten en verbondenheid!