9,4
Baserat på 208 852 reviews
Lunch du chef en 3 services ou menu du chef en 4, 5 ou 6 services à La Ligne Rouge
Dégustez un délicieux lunch du chef en 3 services chez La Ligne Rouge près de Bruxelles, ou profitez d'un menu du chef en 4, 5 ou 6 services : une expérience culinaire exquise honorant le terroir belge
Höjdpunkter
- Multideal :
- Lunch du chef en 3 services 34,50 €
- Menu du chef en 4 services 74 €
- Menu du chef en 5 services 83 €
- Menu du chef en 6 services 93 €
- Dégustez un exquis lunch du chef en 3 services ou optez pour le menu du chef en 4, 5 ou 6 services chez La Ligne Rouge
- Se innehållet i multierbjudandena here
- Savourez une cuisine juste et sincère mettant en valeur les produits de la région
- Découvrez également les vins de leur propre cave pour sublimer vos plats
- Découvrez une « nouvelle cuisine classique »
- Restaurant couronné par une note de 14/20 au Gault&Millau
- Se de fantastiska recensionerna här
- Dans un cadre chaleureux et intimiste
- Par beau temps, installez-vous sur la belle terrasse
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
Villkor
- Giltig från genomfört köp t.o.m 9 apr. 2026
- How to book: book online through Social Deal after purchasing (via the menu: My vouchers)
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À La Ligne Rouge, laissez-vous tenter par une « nouvelle cuisine classique » où tradition et modernité s’entrelacent harmonieusement. Le chef Guillaume Desart vous invite à savourer une cuisine authentique et inspirée du terroir belge, sublimée par des touches contemporaines. Que ce soit lors d’un lunch du chef en 3 services ou à travers un menu du chef en 4, 5 ou 6 services, chaque plat raconte l’histoire des produits de la région, magnifiés avec justesse et passion. Une expérience culinaire unique pour émerveiller vos papilles et surprendre celles de vos convives. Venez le découvrir par vous-même, vous serez conquis.
Lunch du chef en 3 services
Menu hebdomadaire évoluant au fil des saisons, des disponibilités du marché, des producteurs locaux et de l'inspiration du chef.
Menu du chef en 4, 5 ou 6 services
Tartare de betterave rouge maturée
et fraîcheur de grenade
***
Oeuf parfait
poêlée de champignons des bois, émulsion au Beaufort
Et/ou
La Saint-Jacques de Dieppe
en chaud/froid, célerisotto au foin
Et/ou
Cannelloni de Black Angus
confit gratiné à la sauce Mornay, jus à l'ail noir
***
Filet pur de biche rôti au 5 poivres
forêt de racines et jus fruité
Ou
Saumon en croûte feuilletée
légumes de saison et sauce hollandaise
***
Le chariot de fromages
sélectionnés et affinées par la maison Van Tricht
***
La dame blanche de La Ligne Rouge
glace à la vanille du Mexique, chantilly montée à la crème d'Isigny, sauce et billes croustillantes au chocolat
Ou
Parfait à la noix de coco et texture d'ananas
figues
Ou
Déclinaison autour de la clémentine
et du chocolat
Lunch du chef en 3 services ou menu du chef en 4, 5 ou 6 services à La Ligne Rouge
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Dégustez un délicieux lunch du chef en 3 services chez La Ligne Rouge près de Bruxelles, ou profitez d'un menu du chef en 4, 5 ou 6 services : une expérience culinaire exquise honorant le terroir belge
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- Découvrez également les vins de leur propre cave pour sublimer vos plats
- Découvrez une « nouvelle cuisine classique »
- Restaurant couronné par une note de 14/20 au Gault&Millau
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- Dans un cadre chaleureux et intimiste
- Par beau temps, installez-vous sur la belle terrasse
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
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- Giltig från genomfört köp t.o.m 9 apr. 2026
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À La Ligne Rouge, laissez-vous tenter par une « nouvelle cuisine classique » où tradition et modernité s’entrelacent harmonieusement. Le chef Guillaume Desart vous invite à savourer une cuisine authentique et inspirée du terroir belge, sublimée par des touches contemporaines. Que ce soit lors d’un lunch du chef en 3 services ou à travers un menu du chef en 4, 5 ou 6 services, chaque plat raconte l’histoire des produits de la région, magnifiés avec justesse et passion. Une expérience culinaire unique pour émerveiller vos papilles et surprendre celles de vos convives. Venez le découvrir par vous-même, vous serez conquis.
Lunch du chef en 3 services
Menu hebdomadaire évoluant au fil des saisons, des disponibilités du marché, des producteurs locaux et de l'inspiration du chef.
Menu du chef en 4, 5 ou 6 services
Tartare de betterave rouge maturée
et fraîcheur de grenade
***
Oeuf parfait
poêlée de champignons des bois, émulsion au Beaufort
Et/ou
La Saint-Jacques de Dieppe
en chaud/froid, célerisotto au foin
Et/ou
Cannelloni de Black Angus
confit gratiné à la sauce Mornay, jus à l'ail noir
***
Filet pur de biche rôti au 5 poivres
forêt de racines et jus fruité
Ou
Saumon en croûte feuilletée
légumes de saison et sauce hollandaise
***
Le chariot de fromages
sélectionnés et affinées par la maison Van Tricht
***
La dame blanche de La Ligne Rouge
glace à la vanille du Mexique, chantilly montée à la crème d'Isigny, sauce et billes croustillantes au chocolat
Ou
Parfait à la noix de coco et texture d'ananas
figues
Ou
Déclinaison autour de la clémentine
et du chocolat
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Mer information
La Ligne Rouge
Plats
Découvrez La Ligne Rouge, une adresse raffinée où style, élégance et gastronomie se rencontrent harmonieusement. Niché à Hoeilaart, aux portes de Bruxelles et en lisière de la majestueuse Forêt de Soignes, ce restaurant invite à une escapade sensorielle dans un cadre d’exception. Derrière une façade pleine de charme, l’intérieur moderne et épuré révèle des tons chaleureux et une atmosphère intimiste. Chaque détail a été pensé pour offrir un moment de détente absolue. Installez-vous confortablement, laissez-vous séduire par l’ambiance apaisante et savourez des plats délicatement préparés. Lorsque le soleil brille, profitez également d’une terrasse accueillante qui vous plonge dans un écrin de verdure. Enfin, la cave à vins généreusement garnie promet de sublimes accords pour enrichir chaque repas.
À La Ligne Rouge, l’excellence culinaire s’inspire des richesses du terroir belge. Le chef Guillaume Desart signe une cuisine empreinte d’authenticité, sublimant les saveurs locales dans un menu où tradition et créativité s’unissent avec finesse. Chaque assiette raconte une histoire : celle d’un patrimoine gastronomique revisité avec passion et respect. En jouant sur l’équilibre subtil entre héritage culinaire et modernité, le chef et son équipe magnifient les produits régionaux à travers des associations justes et sincères. Ce succès a même été couronné par une note de 14/20 au Gault&Millau. Découvrez cette « nouvelle cuisine classique » par vous-même, vous ne le regretterez pas.
Soyez les bienvenus chez La Ligne Rouge !
Vous trouverez sur votre droite les heures d’ouverture. Veuillez noter que le restaurant La Ligne Rouge est fermé entre 14h et 19h du mardi au vendredi.
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