Envie d'une délicieuse soirée ? Prenez place au Brassa. Dans ce restaurant plein d'ambiance, vous dégusterez un dîner en 3 services à la carte. Avec un choix de plats alléchants à base de viande, de poisson ou encore végétariens, il y en aura pour tous les goûts. Le chef travaille avec des ingrédients frais, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Faites-en l'expérience par vous-même !

Dîner en 3 services

Entrée

• Croquette au fromage
  1 pièce
• Croquette aux crevettes 
  1 pièce
• Scampis au beurre à l’ail
• Scampis du chef
• Duo (+ 6 €)
  2 pièces

Sharing:

• Nachos
  au poulet effiloché
• Calamars
  avec sauce tartare maison
• Mix de boulettes fromage-crevettes
  parfait quand vous ne savez pas choisir
• Bruschetta tomate mozzarella
  tomate mozzarella
• Poitrine de porc
  cuite lentement
• Ailerons de poulet
  marinés maison
• Planche tapas (min. 4 pers) (+ 6 €)
  avec diverses bouchées

Plat

Viande :

• Chateaubriand
  steak de bœuf tendre
• Grillade mixte
  différentes sortes de viandes
• Steak tartare
  frais
• Burger Black Angus
  avec bacon et cheddar
• Brochette de poulet
  spécialité de la maison
• Entrecôte (+ 3 €)
  le grand classique

Salade :

• Salade de fromage de chèvre
  avec des lardons
• Salade Brassa
  au poulet et aux scampis
• Croquette au fromage
  2 pièces
• Duo
  fromage et crevettes
• Croquette aux crevettes grises (+ 2 €)
  2 pièces

Spécialité :

• Bavette de bœuf Holstein (+ 3 €)
• Kangourou (+ 4 €)
• Filet de cheval (filet pur) (+ 8 €)
• Tagliata (+ 9 €)
• Côte à l'os (à partir de 2 pers, + 10 €)

Ribs mijotés :

• Ribs
  • barbecue et chips aux amandes
  • aigre-doux et oignons croustillants
  • moutarde, miel, roquette et crumble de bacon
  • ail et miel
  • porc effiloché, cheddar et jalapeño
  • herbes de Provence
  • naturel

Poisson :

• Scampi
  beurre à l'ail
• Scampi
  du chef
• Saumon (+ 4 €)
  avec béarnaise et légumes grillés
• Anguille (+ 5 €)
  au vert
• Anguille frite (+ 5 €)
  avec tartare frais
• Coquilles aux asperges et sauce au beurre (+ 6 €)
  

Végétarien :

• Fromage de chèvre
  au miel et au thym
• Pâtes végétariennes
  au pesto, à la tomate et à la mozzarella

Tous les plats sont accompagnés de frites, de pâtes, de galettes au romarin ou de croquettes.

Sauces : 

• Sauce aux champignons, au poivre ou béarnaise (+ 4 €)

Dessert

• Moelleux
  avec glace à la vanille
• Crème brûlée
  un vrai classique
• Dame blanche
  avec glace à la vanille et sauce au chocolat
• Coupe vanille
  avec glace à la vanille
• Coupe vanille 2 boules
  avec glace à vanille
• Tiramisu
  aux fruits des bois
• Assiette gourmande
  laissez-vous surprendre
• Gaufre façon Brassa
• Tiramisu Pornstar
• Mousse au chocolat
• Sabayon froid
  de cerises