Geniet van een heerlijk 3-gangendiner of à la carte bij Chef Al Iraqi in Antwerpen. Maak kennis met de rijke smaken uit de Iraakse en Libanese keuken. Begin bijvoorbeeld met een frisse salade of een smaakvolle dip zoals hummus of tabouleh, gevolgd door een gegrild vleesgerecht, kip of een traditioneel gerecht zoals biryani of qawzi. Sluit af met een dessert van de dag of een kopje Iraakse thee of koffie. Of je nu uitgebreid komt dineren of gezellig komt lunchen, bij Chef Al Iraqi geniet je van een smaakvolle en unieke culinaire ervaring. Eet smakelijk! 

3-gangendiner of -lunch

Voorgerecht

• Fattouch
  frisse salade met krokante stukjes brood, groenten en een lichte dressing
• Tabouleh
  salade op basis van peterselie, tomaat, bulgur en citroen
• Humus
  romige puree van kikkererwten, sesam (tahini), citroen en knoflook
• Batanganya
  gerookte auberginedip met tahini, knoflook en citroen
• Gagisch
  frisse yoghurtdip met komkommer, knoflook en kruiden

Hoofdgerecht

• Schotel vlees (KAS)
  gegrild en gekruid vlees geserveerd met bijgerechten en brood
• 1/2 schotel vlees
  kleinere portie van gegrild vlees met bijgerechten
• Irakese kebab
  traditionele gekruide gehaktspiezen van de grill
• Vlees tikka
  gemarineerde stukjes vlees, gegrild op houtskool
• Kippen vleugels
  knapperige kippenvleugels, gekruid en gegrild
• Gegrilde kip
  volledig gegrilde kip met kruiden en specerijen
• Kip tikka
  gemarineerde stukjes kip, gegrild en sappig
• Mix combinatie
  2 verschillende gegrilde vleessoorten naar keuze. (Kip, rund of gehaktspiezen)
• Runderlever
  gebakken runderlever met kruiden en ui
• Lams koteletten
  malse lamskoteletten gegrild op houtskool
• Qawzi
  traditioneel Iraaks gerecht met langzaam gegaard lamsvlees en rijst
• Bonensoep met rijst
  hartige bonenschotel geserveerd met rijst
• Okrasoep
  stoofgerecht met okra, tomaat en kruiden
• Dolma (zondag)
  gevulde groenten met rijst en kruiden, typisch huisgemaakt
• Tashreeb en shoarma (KAS)
  brood in bouillon met vlees en kruiden, geserveerd met shoarma
• Irakese biryani
  gekruide rijst met groenten en specerijen
• Runder lever
  gebakken lever, gekruid op Iraakse wijze
• Basha
  traditioneel gerecht met gevulde pens of vlees in saus
• Vis +/- 2 kilo (2 personen) (+ €5 p.p.)
  gehele vis, gegrild met kruiden
• 1 kilo Irak (2 personen) (+ €5 p.p.)
  grote vleesschotel met diverse Iraakse grillgerechten
• Mix grilled (1 kilo) (2 personen) (+ €8 p.p.)
  assortiment van verschillende soorten gegrild vlees

Nagerecht

• Dessert van de dag
  laat je verassen
• Iraakse thee
• Koffie